Over bieren, bierhoreca, brouwers en bierbeleving
Brouwerij STOKED! uit Bergen heeft zich de afgelopen jaren bewezen als een snelgroeiende brouwerij met een specialisatie in craft lagers. Volgende maand hebben ze met hun nieuwe bier, Dark Lager, de eer ABT-brouwerij van de maand juli te zijn. De vier oprichters begonnen een paar jaar geleden met het uitbrengen van een ongefilterde lager. Een …
Bierspeciaal Café De Paas is de eerste café in Den Haag waar Zoigl op tap verkrijgbaar is, en hiermee de 7de ‘Zoigl-stube’. Voor hun tweede bier hebben de brouwers van Stoked! zich laten inspireren door een eeuwenoude brouwtraditie uit Duitsland, waar bier nog wordt geserveerd bij de brouwer aan huis. ‘Het bier Zoigl past qua …
Het tweede bier van de Bergense brouwerij kwam 9 oktober op de markt. Een verrassend bier voor de Nederlandse markt: Zoigl. Een bier dat je in z’n zuiverste en meest traditionele vorm alleen in de Oberpfalz (Beieren) kan drinken. Bier met een fantastisch verhaal. Stoked! brengt een eigen interpretatie als nieuwe herfsttraditie. Café De Taverne …
