Over bieren, brouwers en bierbeleving
Brew@theZoo keert terug naar Safaripark Beekse Bergen met een dubbel zo groot aanbod. Bezoekers van de tweede editie van een van de grootste speciaal bierfestivals van Nederland kunnen 23 en 24 juni het hart ophalen aan ruim 200 bieren van meer dan 50 topbrouwerijen. Brew@theZoo is een samenwerking met Swinkels Family Brewers. Een deel van …
In de Lichttoren in Eindhoven opende Rob Bongers begin dit jaar café-restaurant Eindhoven. In het nieuwe restaurant komt een brouwerij, die gaat samenwerken met andere brouwerijen, onder andere Uiltje Brewing. Uiltje-brouwmeester “We gaan uiteindelijk in ‘collaboration’ brouwen. Dus een deel van de batches komt tot stand met lokale en nationale brouwerijen. Wellicht gaan we dat ook …
In 2021 ging Uiltje al aan de haal met de Platinum Crushie voor Best Can Design Europe voor de Fresh & Fast reeks bieren. Commercial wint marketingprijs Dit jaar werd de commercial voor Superb-Owl Non Alcoholic IPA ingezonden, en met succes. Uiltje Brewing Co. wint de Craft Beer Marketing Award (CBMA) Platinum Crushie Europe in …
Het in het buitenland al populaire evenement Brew@theZoo komt voor het eerst naar Nederland. Op vrijdag 24 en zaterdag 25 juni 2022 kunnen bierliefhebbers met uitzicht op de olifanten, gorilla’s en nijlpaarden van Safaripark Beekse Bergen genieten van verschillende speciaalbieren uit de koker van Swinkels Family Brewers. Een deel van de opbrengst komt ten goede …
Swinkels Family Brewers kondigde vandaag de overname aan van Uiltje Brewing Company. Een eigenzinnige bierbrouwerij, met een sterk merk dat naam maakte met opvallende illustraties op het blik. Na De Molen voegt Swinkels Family Brewers met Uiltje weer een sterk merk toe aan het toch al brede portfolio met veel kwaliteit. De overname is …
Meer dan een jaar nadat de core line-up van Uiltje Brewing tot stand is gekomen, besloot de brouwerij met Superb-Owl een last-minute pinch-hitter toe te voegen. Superb-Owl En niet zomaar iemand, zo blijkt uit het persbericht. ‘Superb-Owl betreedt het speelveld en hij is vastbesloten om te spelen en te blijven. Met slechts 0,2% ABV klokt …
Ter gelegenheid van het 10 jarig bestaan is Untappd een “I remember my first checkin” campagne gestart waarin in brouwerijen wereldwijd worden uitgedaagd een sour te brouwen: https://untappd.com/10 In Nederland pakte Dutch IPA (brouwerij Dockum) deze uitdaging op in samenwerking met Uiltje Brewing. Het resultaat is wat beide brouwerijen een ‘collab made in heaven’ noemen: een …
CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen heeft een nieuwe voorzitter: Bart van Kleef. Van Kleef (38) is al geruime tijd werkzaam in de wereld van het bier. Zo werkte hij voor groothandel Bier&cO, was actief voor Heineken in Nederland en Amerika en is tevens docent bij bieropleider StiBON. Van Kleef is momenteel werkzaam als Hoofd …
Tijdens de eerste COVID-sluiting afgelopen voorjaar sloot Robbert Uyleman, oprichter van Uiltje Brewing Company – net als andere Haarlemse ondernemers – zijn bar. Zijn medewerkers reden rond met bierpakketten, en er werden digitale proeverijen georganiseerd. Bij de tweede lockdown besloot hij onmiddellijk dat hij iets anders zou doen. Bakkerij met een twist Dat ‘iets anders’ …
Vrijdag 2 oktober is brouwerij Uiltje Brewing Company, voorheen brouwerij ’t Uiltje, officieel lid geworden bij Nederlandse Brouwers. Deze Haarlemse bierbrouwer is hiermee het 15e lid van de branchevereniging, die samen ruim 95 procent van de bierproductie in Nederland vertegenwoordigen. Begin dit jaar werd het aantal leden van Nederlandse Brouwers al fors uitgebreid met Brouwerij …