Over bieren, brouwers en bierbeleving
De Oostenrijkse trappisten van de abdij in Engelszell stoppen met brouwen. Na Spencer in de VS en Achelse Kluis in België in korte tijd de derde trappistenbrouwerij die de poorten sluit. Een ontwikkeling die veel bierliefhebbers zorgen zal baren. Opvallend is wel dat het drie brouwerijen zijn die relatief kortgeleden zijn begonnen. Engelszell brouwde sinds …
Het wereldberoemde trappistenbier van Westvleteren staat bekend om het bier, maar ook onder iconische fles zonder etiket. Dat is nu, na ruim 75 jaar, geschiedenis want de flessen krijgen een etiket. De trappisten wilden het traditionele beeld zo min mogelijk aantasten. Dat ze nu etiketten gaan voeren is om de wettelijk verplichte informatie te geven. …
Uit betrouwbare bron weet ik dat er binnenkort een tweede Zundert Trappist gaat komen. Maar eerst was er nog ander nieuws uit Zundert. Het bier van de trappisten is in de nabije omgeving van het klooster ook van het vat verkrijgbaar. Het persbericht meldt het volgende: Eerste glas Deze zomer is Zundert Trappist voor het …