Over bieren, brouwers en bierbeleving
De Texelse Bierbrouwerij introduceert haar eerste alcoholvrije speciaalbier: Texels Skuumkoppe 0.0. Het is een alcoholvrij, donker tarwebier, gebrouwen van natuurlijke ingrediënten. Net als het iconische en veel bekroonde Texels Skuumkoppe ontleent deze alcoholvrije variant zijn naam aan de witte koppen op de golven van de zee. Texels Skuumkoppe 0.0 is vol van smaak en heeft …
Voor Entree scheef ik een column over de aangekondigde sluiting van de Brand bierbrouwerij in Wijlre Familiebrouwerij tot 1989 “Het kwam voor velen toch als een donderslag bij heldere hemel, de aangekondigde sluiting van de Brand Bierbrouwerij in Wijlre. Een brouwerij met een prachtige historie en met destijds een pilsener van goede naam. Buiten Limburg …
Iedere week overspoelen de brouwerijen ons met hun nieuws. Een deel daarvan krijg ik maar te zien. Wat ik leuk vind, deel ik zo mogelijk een paar keer per week met je. Roodnoot brouwt in Utrechtse stadsboerderij Roodnoot is nog even brouwerijhuurder, maar op korte termijn gaan de Utrechtse brouwers zelf in de ketels roeren. …
De Texelse Brouwerij is niet meer zelfstandig en gaat onder de vleugels van Heineken verder. Het persbericht vertelt het verhaal dat we bij iedere overname zien: win/win situatie, kans op doorgroeien, betere distributie. Texelse bieren zullen breder verkrijgbaar zijn en Heineken-klanten krijgen meer keuze. De overname komt voor insiders niet als een verrassing. Er gingen …
De Texelse Bierbrouwerij organiseert veel activiteiten tijdens de horecasluiting. De online proeverij met Hans Glandorf was zo succesvol, dat er een tweede komt op 10 mei. Maar de brouwerij doet meer. Het is stil op Texel door de coronacrisis. De horeca is dicht. De Texelse Bierbrouwerij heeft zo’n situatie nooit eerder meegemaakt, maar zit niet …
De Texelse Bierbrouwerij lanceert op 19 mei a.s. haar nieuwe zomerbier: Texels Seumerfeugel, een dorstlessend tarwebier dankzij de combinatie van frisse citrus en zeekraal met een verrassende, lichtzilte afdronk. Seumerfeugel betekent badgast op z’n Texels.
De vierde collaboration brew van Gulpener is er een met de Texelse Bierbrouwerij. Trek je een streep van de ene brouwerij naar de nadere, dan loopt er een lijn overdwars door Nederland. 334 Kilometer liggen de brouwerijen uit elkaar. Van Zuid-Limburg naar het meest Noordwestelijke deel van Nederland. Ruim vier uur rijden en meer dan …