Over bieren, brouwers en bierbeleving
Brew@theZoo keert terug naar Safaripark Beekse Bergen met een dubbel zo groot aanbod. Bezoekers van de tweede editie van een van de grootste speciaal bierfestivals van Nederland kunnen 23 en 24 juni het hart ophalen aan ruim 200 bieren van meer dan 50 topbrouwerijen. Brew@theZoo is een samenwerking met Swinkels Family Brewers. Een deel van …
De brouwerijen Palm, De Hoorn & Rodenbach halen 3 maal goud, 8 maal zilver en 6 maal brons binnen op de World Beer Awards en Cornet Alcoholfree, Rodenbach Grand Cru en Rodenbach Alexander mogen zich Country Winner Belgium noemen. De World Beer Awards (WBA) in Londen, algemeen erkend als een van de grootste professionele biercompetities …
De Cornet Beer & Food Pairing Award 2022 gaat dit jaar naar Restaurant Tinèlle van Ken Verschueren. Hij kookt de pannen van het dak in het somptueuze Mechelse restaurant Tinèlle. Verfijnde en uitgepuurde Frans-Belgische keuken is er het handelsmerk, samen met de jonge talentvolle sommelier Maya Peeters wordt er volop op bier ingezet. De award …
Het in het buitenland al populaire evenement Brew@theZoo komt voor het eerst naar Nederland. Op vrijdag 24 en zaterdag 25 juni 2022 kunnen bierliefhebbers met uitzicht op de olifanten, gorilla’s en nijlpaarden van Safaripark Beekse Bergen genieten van verschillende speciaalbieren uit de koker van Swinkels Family Brewers. Een deel van de opbrengst komt ten goede …
Brouwerij Rodenbach bestaat 200 jaar en viert dat met een nieuw bier: Rodenbach Red Tripel. Een blend van ene tripel met 2-jaar gerijpt foederbier. Rodenbach is een grote naam als het gaat om Vlaams roodbruin bier en wordt in binnen- en buitenland geroemd omwille van haar unieke smaak verkregen door rijping op één van de …
Swinkels Family Brewers kondigde vandaag de overname aan van Uiltje Brewing Company. Een eigenzinnige bierbrouwerij, met een sterk merk dat naam maakte met opvallende illustraties op het blik. Na De Molen voegt Swinkels Family Brewers met Uiltje weer een sterk merk toe aan het toch al brede portfolio met veel kwaliteit. De overname is …
De brouwers van Brouwerij De Hoorn introduceren Cornet Smoked , een blond Belgisch bier dat door toevoeging van gerookte eikenhouten snippers tijdens het brouwen een subtiel ‘smoked’ karakter in geur en smaak heeft gekregen. Meer dan ooit staan bierliefhebbers open voor innovatie en vernieuwing, zo heeft de brouwerij ervaren. Daarom investeert De Hoorn, onderdeel van …
Na de succesvolle introductie van Bavaria 0.0% IPA in 2019, komt de Lieshoutse brouwer nu met een alcoholhoudende variant van het speciaalbier. De nieuwe Bavaria India Pale Ale kent een alcoholpercentage van 6% en heeft dezelfde goede genen als zijn alcoholvrije broer. Met de introductie speelt de brouwer in op de toenemende vraag naar speciaalbier. …
Swinkels Family Brewers komt versneld met Swinckels’ 0.0%, een nieuw alcoholvrij bier, en brengt deze exclusief naar de horeca. Swinckels’ Superior 0.0% Beer is volgens de brouwer een uitgesproken, fris en verfijnd alcoholvrij bier. Het familiebedrijf voegt hiermee nog een alcoholvrij bier toe aan het toch al uitgebreide aanbod aan alcoholarme en alcoholvrije bieren. Naast …
Het eerste jaar van de alcoholvrije IPA, gebrouwen door de Lieshoutse brouwer, was een dusdanig groot succes dat Bavaria dit jaar doorpakt. De smaakvolle 0.0% IPA krijgt waardering vanuit de markt en wordt op steeds meer plekken beschikbaar. Vanaf maart kun je deze dorstlesser ook in blik krijgen. Ook in horeca wordt de alcoholvrije IPA …