Tonen 22 resultaat(en)
StiBON
Opleidingen

Bieropleider StiBON breidt uit naar België

De van oorsprong Nederlandse bieropleiding StiBON slaat haar vleugels uit naar België. StiBON, de oudste en meest gewaardeerde bieropleiding van Nederland werkt hierbij samen met BECOMEV (Brussels Beer Challenge, Beer Experience, Bier Grand Cru, …). Vraag vanuit België StiBON België organiseert in het najaar de eerste opleiding in Brussel. Aanleiding voor deze stap is de toegenomen vraag vanuit België voor de internationaal georiënteerde opleiding die StiBON biedt. …

StiBON Masterclass HOP
Bieronderwijs

Hop-minded? StiBON masterclass hop!

Op 11 mei organiseert StiBON Bieropleidingen een unieke masterclass Tsjechische hop in samenwerking met BOHEMIA HOP, a.s.  en CzechTrade Netherlands   Aanmelden via https://stibon.nl/opleiding/aanmelden-masterclass/ Tsjechische hop is bijzonder Op 11 en 12 mei brengt een handelsdelegatie uit Tsjechië een bezoek aan Nederland. Ter gelegenheid daarvan organiseert StiBON op 11 mei een masterclass Tsjechische hop met …

StiBON
Bieronderwijs

Bierkennis: StiBON leidt nu op in alle windstreken

In alle regio’s kunnen horecamedewerkers nu de StiBON bieropleidingen volgen. Horecaondernemers zijn blij dat hun medewerkers redelijk dicht bij huis een stevige bieropleiding kunnen volgen. “De investering betaalt zich terug”. StiBON Bieropleidingen organiseert dit voorjaar voor het eerst een opleiding  Bierambassadeur 1 in Drenthe. “We merken een warme belangstelling voor bier in de regio. Het …

bockbierdiner
Bier en eten

Bockdiner, een goed idee!

Onlangs mocht ik bij Sjiek aan de Amstel biersommelier Stephanie Verkerk helpen bij het door haar georganiseerde bockbierdiner. Chef Pascal van der Beek maakte samen met Stephanie mooie combinaties. Aan tafel konden we de gasten de mooie verhalen over bockbier vertellen. Steeds meer horecazaken zien in bockbier genoeg potentie om een compleet menu te begeleiden. …

Bierwereld Brouwen Brouwerijhuurders Brouwers

Rob Alphenaar: horecaondernemer, ABT-voorzitter en brouwer

Voor horecavakblad Entree interviewde ik Rob Alphenaar. Rob is eigenaar van Dutch Beer Bar Lokaal in Haarlem. Hij is docent bij StBON, en voorzitter van de Alliantie van Biertapperijen. Ook brouwt hij als huurbrouwer onder de naam Briljant Brouwhuis. Samenwerking Alphenaar ziet samenwerking tussen brouwers als een goede mogelijkheid om meer te bereiken dan als …

StiBon bieropleiding digitaal
Bieronderwijs

STIBON Bieropleiding gaat digitaal

Sinds kort biedt StiBON bieropleidingen haar opleiding Bierambassadeur niveau 1 ook digitaal aan. Daarbij houdt Nederlands oudste en bekendste bieropleider zoveel mogelijk vast aan de kernwaarden van haar opleidingen: kleine groepen, maximale interactie en blind proeven. Ervaring met virtueel klaslokaal “We hebben bij een pilotproject ervaring opgedaan met het online geven van StiBON lessen in …