Over bieren, bierhoreca, brouwers en bierbeleving
Op 25 november 2023 is de Bier Arend, een onderscheiding die door horecaondernemer Peter van der Arend (Proeflokaal Arendsnest, Beer Temple, Mikkeller at Morebeer) in het leven is geroepen om een bedrijf of persoon te eren voor diens bijdrage aan de bierwereld, uitgereikt aan Ferry Wijnhoven. Ferry is oprichter en beheerder van de Beer Geeks …
Tijdens de 22ste verjaardag van Proeflokaal Arendsnest reikte Peter van der Arend de vierde Bier Arend uit. De Bier Arend is een jaarlijkse onderscheiding waarbij een bedrijf of persoon wordt geëerd vanwege diens significante bijdrage aan de Nederlandse bierwereld. Voorgaande drie winnaars: 2019 SNAB Bierbrouwers 2020 Oedipus 2021 Toon Vandenbroek Brouwerij Kees De vierde Arend …
Iedere week overspoelen de brouwerijen ons met hun nieuws. Een deel daarvan krijg ik maar te zien. Wat ik leuk vind, deel ik zo mogelijk een paar keer per week met je. Dit is Hopstersblog biernieuws #2 van week 12. Stanislaus Brewskovitch: Into the Galaxy De Ebschedese brouwerij kondigt een new England IPA aan. ‘Coming …
De Bier Arend, de award die Proeflokaal Arendsnest toekent aan een brouwerij die een belangrijke bijdrage levert aan de Nederlandse biercultuur, gaat dit jaar naar brouwer Toon Van den Broek, van brouwerij en stekerij Vandenbroek. De award werd uitgereikt in Proeflokaal Arendsnest tijdens een Vandenbroek-proeverij. Ook Marc Janssen van de Grolsch Proefbrouwerij was aanwezig. Van …
Peter van der Arend is bierliefhebber, bieroloog en eigenaar van proeflokaal Arendsnest, The BeerTemple, Craft & Draft en nu ook van Mikkeler at Morebeer. Wij stelden 5 vragen aan deze gedreven ondernemer die onder de naam Morebeer ook eigen bieren brouwt met zijn team. Na een lange lockdown investeer je? “Na een moeilijk jaar door …
BEER loves FOOD in hartje Amsterdam heropent op 1 juni met een nieuwe naam – Mikkeller at More Beer – én een uniek concept. Naast een samenwerking met de vooruitstrevende Deense Craft Beer Brouwerij Mikkeller, wordt de kaart half vegan, half natuurvlees. Peter van der Arend, de ondernemer achter Morebeer Brewing, Arendsnest, Craft & Draft, …
Maandelijks stel ik in mijn rubriek Bier&Zo in horecavakblad Entree 5 vragen aan de ondernemer(s) achter een ‘bierhotspot’. In september was dat Peter van der Arend, de man achter ’t Arendsnest, het beroemde biercafé dat 20 jaar bestaat. Het Arendsnest bestaat 20 jaar. Gefeliciteerd! Waarom besloot je destijds een café met NL bieren te beginnen? …
Mikkie = In To Melon, gebrouwen door Morebeer, is het zevende bier in een serie waarvan de opbrengst in zijn geheel ten goede komt aan Kinderen Kankervrij (KiKa). De IPA met meloen is nog tot 15 november te bestellen.
