Over bieren, brouwers en bierbeleving
Bron: Persbericht Lindeboom Drie gouden medailles zijn uitgereikt aan Lindeboom Bierbrouwerij tijdens de World Beer Awards van afgelopen weekend. De jury, bestaande uit bierkenners en bierjournalisten van over de hele wereld, heeft na een blindproeverij van 2500 bieren, de beste bieren van elk land bekendgemaakt: * Lindeboom Pilsener is goudwinnaar van Nederland in de categorie …
De Limburgse Lindeboom Bierbrouwerij is naar eigen zeggen de eerste brouwerij in Nederland die met behulp van AromaPlus membraamfiltratie bieren dealcoholiseert. Twee nieuwe alcoholvrije bieren zijn gebrouwen met deze installatie: Lindeboom Pilsener 0.0 en Venloosch Wit 0.0. Lindeboom wil met het brouwen van smaakvolle alcoholvrije bieren aansluiten op de groeiende behoefte en lifestyle van bierdrinkers …
Lindeboom Bierbrouwerij is sinds deze week de eerste en enige bierbrouwerij van Nederland met de titel Slow Brewer. Met dit officiële keurmerk behoort deze Limburgse bierbrouwerij tot een selectief internationaal gezelschap van 30 brouwers uit Oostenrijk, Duitsland, en Italië. Hoe brouwen Slow Brewers? In de toetsing om deze titel te bemachtigen controleert de Slow Brewing naast de kwaliteit van het …