Over bieren, bierhoreca, brouwers en bierbeleving
Bij de prestigieuze Brussels Beer Challenge (1811 inzendingen uit 38 landen) wonnen Nederlandse brouwers in tien van de 92 categorieën. De Gooische Bierbrouwerij en De Molen wonnen ieder tweemaal goud. Gooisch Zwart, winnaar van de Dutch Beer Challenge, won weer goud. Gooisch Rood werd bekroond met goud en werd het beste Nederlandse bier van de …
De horecabeurs BBB, eerder deze maand in Maastricht, kende een mooi aanbod brouwerijen. Met name ook heel veel Belgische. Maar ook Nederlandse brouwers van boven de rivieren vonden hun weg naar Maastricht. Zo dicht bij de Belgische grens, is het niet vreemd veel Belgische brouwers aan te treffen op een Nederlandse horecavakbeurs. Een ervan was …
La Trappe Trappist brengt samen met Brouwerij Kleiburg uit de Amsterdamse Bijlmer een limited edition: Tripel Traditionair. Het is een ode aan broederschap, in het bijzonder de band tussen Abt Johannes, een visionair die met het Kleiklooster een nieuwe wending geeft aan het begrip kloosterorde en Abt Isaac, ondernemer op basis van traditionele trappistenwaarden bij …
Wandelen en bier. Het is een combinatie die je vaker ziet. Je kunt bijvoorbeeld bier wandeltochten boeken in Nederland en heel lang geleden kocht ik al 5 boekjes met wandelingen langs Frankische brouwerijen. Er is ook niets fijner dan na lange wandeltocht aan te kunnen schuiven in een proeflokaal van een brouwerij of lekker uit …
Wie wil kennismaken met La Trappe en deze bekroonde trappistenbieren écht wil beleven, is van harte welkom op de abdij in Berkel-Enschot, vlakbij Tilburg. Iedereen kan een rondleiding boeken. Wie er is geweest, zal La Trappe anders beleven. De aankomst bij de Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven is al een beleving. Het is een …
Op 2 februari 2022 is het 160 pagina’s dikke boek ‘Tour des Trappistes’ verschenen. Dit rijk geïllustreerde boek is een verzameling van wandelverhalen van George Nelis die de afgelopen jaren van trappistenabdij naar trappistenabdij is gelopen in België en Nederland. George Nelis wandelde van abdij naar abdij. Zijn opgetekende verhalen worden in het mooie boek …
Owens-Illinois, ‘s werelds grootste producent van glasverpakkingen, ontwikkelde een nieuwe 1,5 liter bewaarfles voor de ware liefhebber van zware bieren. Vanaf oktober 2019 komt de fles in een limited edition op de markt. Als eerbetoon aan La Trappe Quadrupel, die in 1991 als eerste werd geïntroduceerd en naamgever werd van deze bierstijl, brengt La Trappe …
Op 19 en 20 augustus zal een groep internationale bierbloggers naar Amsterdam komen. In het Mercure Hotel is dan de Beer Bloggers & Writers Conference. Deze schrijvende specialisten zullen kennismaken met de Nederlandse brouwers. Mercure Hotels en de gespecialiseerde bierleverancier Bier & cO zijn belangrijke sponsors, naast hoofdsponsor Pilsener Urquell. Mercure hotels heeft iets met …