Over bieren, bierhoreca, brouwers en bierbeleving
Vorig jaar leek het wel een schiettent: Bier Magazine had het lef om Jan-Renier Swinkels uit te roepen tot bierman van het jaar. Foute boel natuurlijk. Zoiets moet je in craftbierland, waar voor veel fanatieke bierliefhebbers de traditionele pilsbrouwers de verpersoonlijking zijn van het Grote Kwaad, niet doen! Gelukkig vaart Fedor Vogel van Bier! Magazine …
Er is nog nooit zoveel gesproken over een uitgave die nog niet eens was verschenen, als over de nieuwste editie van Bier! Magazine. Nu ik het blad heb gezien is het tijd om er echt iets over te zeggen, als dat al nodig is, want uiteindelijk is de lijst met 30 namen van mensen die …
De bierman van het jaar is volgens Bier! Magazine Jan-Renier Swinkels, de directievoorzitter van Bavaria. Dat werkte als een rode lap op een stier bij sommige, wat ik maar voor het gemak noem ‘craftbeer geeks’. Hun monden vielen open van verbazing en daarna van ongeloof. Er was zware kritiek op het genoemde magazine. Marco Daane …
Jan-Renier Swinkels, directievoorzitter van Bavaria N.V., is vrijdag tijdens een ceremonie in het Brusselse stadhuis opgenomen in het Ridderschap van de Belgische Brouwers. Hij werd benoemd tot ‘Ridder van Recht’ en ontving het ereteken van de ‘Ridderschap van de Roerstok der Belgische Brouwers’. De Ridderschap van de Roerstok der Brouwers is de rechtstreekse afstammeling van …