Over bieren, brouwers en bierbeleving
Tijdens Horecava heeft Bierfabriek haar bieren op fles gepresenteerd. Bianco, een bovengistend blond, Rosso, een robijnrode ale, en de Nero, een soepele porter, zijn verkrijgbaar voor slijterijen en de horeca in heel Nederland.
In 2003 sloot de laatste brouwerij van Maastricht, toen Heineken voorgoed de poorten van Brouwerij De Ridder sloot. Met museumbrouwerij Bosch en twee andere brouwerijhuurders, heeft de stad wel speciale bieren, maar gebrouwen wordt er pas als straks de Maestrichter Brouwerij de ketels opstookt. En als de plannen van Alfa-directeur Harry Meens doorgaan komen er …