Over bieren, bierhoreca, brouwers en bierbeleving
Dit voorjaar verscheen het boek ‘Hop’ van Leendert Alberts. In het dagelijks leven is hij docent geschiedenis aan de Hogeschool Utrecht maar in de bierwereld is hij bekend als docent biergeschiedenis bij StiBON Bieropleidingen. Dat de introductie van hop als vervanger van gruit een revolutie was, daarover zijn bierkenners het wel eens. De toevoeging van …
Op 11 mei organiseert StiBON Bieropleidingen een unieke masterclass Tsjechische hop in samenwerking met BOHEMIA HOP, a.s. en CzechTrade Netherlands Aanmelden via https://stibon.nl/opleiding/aanmelden-masterclass/ Tsjechische hop is bijzonder Op 11 en 12 mei brengt een handelsdelegatie uit Tsjechië een bezoek aan Nederland. Ter gelegenheid daarvan organiseert StiBON op 11 mei een masterclass Tsjechische hop met …
Op woensdag 22 juli 2020 zijn de resultaten van de Meininger’s Craft Beer Award 2020 in Duitsland bekend gemaakt. Craft brouwerij Jopen uit Haarlem sleepte drie bekroningen in de wacht. De glutenvrije IPA Jopen Hop Zij Met Ons won platinum en werd bekroond tot ‘IPA des Jahres’. Tevens was er platinum voor Jopen Jacobus Pale …
Niet alleen de Gulpener brouwerij plukt hop samen met bierliefhebbers. Op 28 augustus plukt Brouwerij PALM in Steenhuffel, sinds kort onderdeel van Bavaria, de hop voor PALM Hop Select. Naar traditie doen ze dit samen met bierliefhebbers. Mee plukken is mee genieten van het bier, van het vakmanschap van de hop- en brouwmeester. Inschrijven voor de hoppluk …