Tonen 8 resultaat(en)
Meester van de vatrijping Gerard van den Broek
Brouwerijen Brouwers

Meester van de vatrijping

Gerard van den Broek, de meesterbrouwer van Hertog Jan, is met pensioen. Hij maakte Nederland bekend met flesrijping en met vatgerijpte bieren en zorgde dat de brouwerij in Arcen een unieke plek inneemt binnen het grote AB Inbev. “Het mooiste afscheidscadeau is de Koninklijke onderscheiding omdat die is aangevraagd door de mensen met wie ik …

Bier en eten Bieren Vatgerijpte bieren

Grand Prestige Vatgerijpt 2018: de expeditie naar smaak gaat verder:

Volgende week presenteert Hertog Jan een nieuwe editie van het Grand Prestige Vatgerijpt project. Voor de editie 2018 lieten de brouwers de Grand Prestige rijpen in bourbonvaten van Amerikaans eikenhout. Joost Meijer maakte een documentaire over de ‘expeditie’ van de brouwers. De ontdekkingstocht naar smaak met bijzondere ingrediënten en verrassende uitkomsten is gekoppeld aan meerdere …

Bieren

Heel Holland proeft Hertog Jan vatgerijpt

Een mooi initiatief van Bierista en een grote marketingstunt van de brouwer: Hertog Jan en Bierista.nl houden op zondag 30 april de grootste bierproeverij ooit in Nederland. Op negen verschillende locaties in Nederland en via Facebook kunnen bierliefhebbers de nieuwe Hertog Jan Vatgerijpt-bieren meeproeven met meesterbrouwer Gerard van den Broek. De verwachting is dat vele …

Bieren Brouwerijen

Grand Prestige rijpt in Chicago

De vatgerijpt-serie van Hertog Jan wordt nog exotischer, nu de Grand Prestige wordt gerijpt op bourbonvaten bij de Amerikaanse brouwer Goose Island. Die brouwerij is een van de grondleggers van bier rijpen op houten vaten. Meesterbrouwer Gerard van den Broek van Hertog Jan deelde hiervoor zijn geheime recept met de meesterbrouwer van Goose Island. Het resultaat …