Tonen 3 resultaat(en)
Lowlander Leftover Lemon & Elderflower
Bieren

Lowlander Leftover Lemon: gered fruit, smaakvol bier

Lowlander brouwt al jaren met kruiden, specerijen en vers fruit, ofwel botanicals, die elk hun eigen unieke smaak met zich meebrengen. De volgende stap is een roterend assortiment fruitbieren, gebrouwen met gered fruit en botanische ingrediënten die aan een witbier basis worden toegevoegd. Leftover Lemon & Elderflower Dit resulteert volgens de brouwer niet alleen in …

Pumpkin Weizen Lowlander
Bieren

Het wordt herfst: Pumpkin Weizen van geredde pompoen

Botanisch brouwer Lowlander haalt naar eigen zeggen een frisse wind door het herfstbok seizoen en introduceert de Lowlander Pumpkin Weizen (5% abv). Aansluitend op de ambitie van het biermerk om in 2030 ‘Nature Positive’ te worden, draagt de Pumpkin Weizen bij aan de strijd tegen voedselverspilling. Het herfstbier is gebrouwen met geredde pompoenen die vanwege …

Bier en eten Bieren Brouwerijen Grondstoffen

Pieper Bier symbool in strijd tegen voedselverspilling

Restaurant Instock, nam het initiatief, Brouwerij Troost brouwde het Pieper Bier, het eerste Nederlandse bier dat deels is gebrouwen van aardappelen die anders in de afvalstroom terecht waren gekomen. De gebruikte aardappelen besparen ongeveer 10% mout. ‘Het is geen grote hoeveelheid, maar het gaat om de bewustwording, zegt Selma Seddik van Restaurant Instock, waar het …