Bierhotspot (12) De Beyerd, Breda
Vijf vragen aan Mikel de Jongh. Eerder gepubliceerd in horecavakblad Entree. De Beyerd is een begrip in de bierwereld. Je vader Piet was een icoon. Wat is het geheim van De Beyerd? “Ons bedrijf is al 183 jaar in de familie, eerst als café Jonkers, de naam van mijn moeder. Toen mijn vader Piet in …