Over bieren, brouwers en bierbeleving
Wie een doosje Troost bier koopt, helpt daarmee niet alleen de brouwerij. Brouwerij Troost zorgt met de opbrengst ook dat mensen die zelf geen eten kunnen betalen of die als zorgmedewerker geen tijd hebben om te koken, een maaltijd krijgen. “Geef je medewerkers een doosje Troost en help zo 450 mensen per week aan een …
In relatieve stilte introduceerde Van der Valk een eigen tripel, de Tipsy Toucan tripel. Dit bier dat is ontwikkeld in samenwerking met brouwerij Troost Westergas, is verkrijgbaar in alle Van der Valk Exclusief hotels en restaurants en een deel van de opbrengst komt ten goede aan behoud van het regenwoud. Het initiatief van Tipsy Toucan …
Restaurant Instock, nam het initiatief, Brouwerij Troost brouwde het Pieper Bier, het eerste Nederlandse bier dat deels is gebrouwen van aardappelen die anders in de afvalstroom terecht waren gekomen. De gebruikte aardappelen besparen ongeveer 10% mout. ‘Het is geen grote hoeveelheid, maar het gaat om de bewustwording, zegt Selma Seddik van Restaurant Instock, waar het …