Tonen 8 resultaat(en)
Roosendaals Bockbierfestival
Bierfestivals

Roosendaals Bockbierfestival groeit door

De zomer is net begonnen, maar het eerste bockbierevenement staat alweer in de steigers. Op zaterdag 1 oktober 2022 organiseert het Roosendaals Biergilde vanaf 14.00 uur het Roosendaals Bockbierfestival op de Markt in Roosendaal. De negentiende editie vindt deze keer plaats in tien cafés: de Sjoes, het Wapen, de 3 Weesgegroetjes, Chagall, Jaxx, Captain Cook’s, …

bockbierdiner
Bier en eten

Bockdiner, een goed idee!

Onlangs mocht ik bij Sjiek aan de Amstel biersommelier Stephanie Verkerk helpen bij het door haar georganiseerde bockbierdiner. Chef Pascal van der Beek maakte samen met Stephanie mooie combinaties. Aan tafel konden we de gasten de mooie verhalen over bockbier vertellen. Steeds meer horecazaken zien in bockbier genoeg potentie om een compleet menu te begeleiden. …

Grolsch herfstbier
alcoholvrij Bieren

Grolsch introduceert Herfstbier 0.0% in bokbierseizoen

Grolsch Herfstbier 0.0% is na een eerste testfase, waarin het alcoholvrije Herfstbier goed is ontvangen door consumenten, nu landelijk verkrijgbaar. De kritiekpunten uit de testfase zijn verwerkt in het nieuwe recept. Zo heeft de brouwer een natuurlijk chili-extract toegevoegd om een verwarmend effect te krijgen, dat bij ‘gewone’ bieren door alcohol wordt verkregen. Grolsch Herfstbier …

Bieren Bockbier Brouwerijen Events Onderscheidingen

Lindeboom Bierbrouwerij wint goud én zilver op de Brau Beviale in Neurenberg.

  De gouden European Beer Star 2016 is toegekend aan de herfstbock van Lindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer. Lindeboom is de eerste Nederlandse brouwerij die deze internationaal gewaardeerde titel ontvangt sinds het ontstaan van de European Beer Star. Niet eerder was er een Nederlandse bockbierwinnaar. Gouverneur Blond Gouverneur Blond wint dit jaar zilver. Dat …

Bier en eten Bockbier

Topchef Ricardo van Ede opent Nederlands eerste bockbierrestaurant

Topchef Ricardo van Ede opende gisteren in Amsterdam het eerste tijdelijke bockbierrestaurant van Nederland. Van Ede wil bockbier meer onder de culinaire aandacht brengen en als seizoensproduct omarmen. Restaurant Hangar Amsterdam zal in de maand oktober omgedoopt worden tot het eerste tijdelijke bockbierrestaurant van Nederland. Een maand lang worden op de zondagen verfijnde gerechten geserveerd …