Tonen 5 resultaat(en)
Het Bockbierboek
Bockbier

Vooraankondiging: Het Bockbierboek

Op 19 september 2023 verschijnt bij Uitgeverij Atlas Contact Het Bockbierboek van Marco Daane, Rick Kempen en Roel Mulder De uitgever stuurde een aankondiging van deze uitgave. Binnenkort een recensie op hopsters.eu en entreemagazine.nl. Hieronder de tekst van het persbericht: Bo(c)kbier is herfstbier Wanneer de bladeren vallen, komt het bokbier in de schappen. De etiketten …

Mayflower Bock Stadshaven Brouwerij
Bieren Bockbier

Stadshaven Brouwerij Mayflower Bock: eerste bier in NL op basis AI

Stadshaven Brouwerij Mayflower Bock: eerste AI-bier in NL  De Stadshaven Brouwerij verkent met veel enthousiasme de wereld van kunstmatige intelligentie (AI). De circulaire brouwerij, die gevestigd is in het innovatieve Merwe-Vierhavengebied in Rotterdam-West, gaat een bier brouwen dat volledig is gebaseerd op een door een ‘chatbot’ gegenereerd recept. Ook het logo wordt ontworpen door een applicatie …

Alcoholvrij alcoholvrij Bieren Bockbier Brouwerijen Brouwerijhuurders IPA Stout Tripel

Braxzz breidt portfolio uit en past receptuur aan

Braxzz maakte furore op de Great British Beer Festival met een alcoholvrije porter. Een primeur. De Amsterdamse huurbrouwer (het bier wordt in Duitsland gebrouwen) kan de porter niet aanslepen in Groot-Brittannië. Na mijn eerste kennismaking met de IPA en de porter is er veel gebeurd. Braxxz stelde de receptuur van de IPA (die ik destijds …

Bieren Brouwerijen

Seasons greetings: seizoensbieren van HOOP

Met de toenemende populariteit van het merk HOOP en landelijke groei in distributie werd de vraag naar nieuwe biersmaken groter. Om aan die vraag te voldoen ontwikkelde PROUDdesign een seasonal lijn met bieren die passen bij het jaargetijde; Spring Spring Bock, Summer Session IPA, Awesome Autumn Rum Bock en Winter Warming Chocolate Porter. In 2016 …

Bieren Dutch Beer Challenge Events Onderscheidingen

65 WINNENDE BIEREN NA 4e DUTCH BEER CHALLENGE

Op woensdag 21 maart 2018 werd in Rotterdam de vierde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ georganiseerd. 67 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk 397 verschillende bieren ingestuurd om deel te nemen aan deze Nederlandse bierwedstrijd.