Over bieren, bierhoreca, brouwers en bierbeleving
Nieuwe specialisatiecursus gaat 5 april van start “Bier verdient aandacht in het hogere segment van de horeca”, zegt smaakprofessor Peter Klosse”. Zijn Academie voor Gastronomie verzorgt in samenwerking met StiBON de specialisatiecursus Bier & Spijs, die op 5 april van start gaat. “Wijn kan met alle gerechten, maar er zijn veel gerechten waarbij bier beter …
Update 10 mei 2020: Ook deze week weer Engelse ales bij Lidl. Zo’n 3 keer per jaar heeft Lidl een bierweek waarbij Engelse en Belgische bieren in de aanbieding zijn. Meestal in dozen met 6 flessen, aantrekkelijk geprijsd. Oorspronkelijk bericht: Wie van Engelse bieren houdt en dan met name de bieren van al langer bestaande …
Amburon is de naam van een nieuwe brouwerij in Tongeren (B.) die vanaf 3 november onder de merknaam Tungri drie bieren op de Nederlandse markt brengt via Multi Bier: Tungri Blond, Tungri Bitter en Tungri Dubbel. De brouwerij besteedt veel aandacht aan bier en spijscombinaties ne geeft dan ook tips bij ieder van de drie …
