BrewDog neemt brouwerij en taproom Stone Berlin over
Brewdog neemt de brouwerij en taproom van Stone Berlin over
Craft beer in cans?! Why? A Q&A with Greg Koch
Consumers are used to drink their craft beers and tradional beers like Trappist ales, from a glass bottle. But the times are changing and craft brewers start recognizing the benefits of canned beers. Stone Brewing Berlin fill their beers solely in kegs and cans. Are we ready for this? An interview with Greg Koch, Executive …
Nederlandse brouwers maken indruk op #EBBC16
Wat brengt het je, als je een aantal beerbloggers op bezoek krijgt of als je als brouwer mag speeddaten met kritische bierschrijvers? De eerste publicaties die zijn verschenen naar aanleiding van #EBBC16 – moet dat zo lang duren bij bloggers? -laten zien dat het vruchten afwerpt. Beerviking schrijft positief over de Nederlandse bieren en brouwers …
Pieper Bier symbool in strijd tegen voedselverspilling
Restaurant Instock, nam het initiatief, Brouwerij Troost brouwde het Pieper Bier, het eerste Nederlandse bier dat deels is gebrouwen van aardappelen die anders in de afvalstroom terecht waren gekomen. De gebruikte aardappelen besparen ongeveer 10% mout. ‘Het is geen grote hoeveelheid, maar het gaat om de bewustwording, zegt Selma Seddik van Restaurant Instock, waar het …