Bourbon barrelaged wordt duur door gebrek aan bourbonvaten
Door de wereldwijde grote populariteit van Bourbon whiskey is de productie van bourbonvaten niet meer te volgen. De prijs per vat is daardoor de laatste jaren meer dan verdubbeld naar ruim $200,-. Vanwege de hoge vatprijs en bourbon populariteit kiezen destilleerders ervoor om Bourbon steeds langer te laten rijpen en de vaten daarna te hergebruiken voor andere spirits. Hierdoor komen steeds minder vaten op …
