Over bieren, bierhoreca, brouwers en bierbeleving
Vooruitkijken! Bierburo deed het, Mylifewithbeer.nl deed het. De kijk van kenners. Wat gaat het bierjaar 2017 ons brengen? Signatuurbieren? Wat mij betreft kwaliteitsbieren uit grote en kleine brouwerijen, die goed verkrijgbaar zijn en mooi worden verpakt.
Dit voorjaar verscheen bij uitgeverij Atlas Contact de biografie Bier in Nederland, geschreven door Marco Daane. Een werk dat respect afdwingt. Het leest vlot en bevat een schat aan informatie. Een standaardwerk lijkt mij de enige juiste omschrijving. Mocht er een herdruk komen, dan zou ik auteur en uitgever willen vragen: maak er een rijk …
