Tonen 4 resultaat(en)
Corona cero
alcoholvrij Bieren

‘Overheidsbeleid zit alcoholvrij bier in de weg’

Op de Horecava maakte ik voor Entree een video-interview met Rick Kempen, bierambassadeur van Bier&Co. Ik vroeg hem wat hij voorziet voor alcoholvrij bier dit jaar. Hij vindt het stuitend dat het overheidsbeleid alcoholvrij bier in de weg zit. Bekijk het video-interview óf lees het artikel hieronder. Elke bierstijl heeft een 0.0-variant Rick Kempen: “Als …

Lowlander alcoholvrij tap
alcoholvrij Bieren

Breid het alcoholvrije bieraanbod uit voor de gast

Mijn column voor de decembereditie van horecavakblad Entree ging, voorafgaand aan Dry January over alcoholvrij bier. Hieronder de column uit Entree 12/2022: Het aanbod van alcoholvrije bieren neemt de laatste jaren enorm toe. Toch is in veel gevallen het aanbod van alcoholvrije en alcoholarme bieren in de horeca nog teleurstellend. Hoog tijd om serieus werk …

Lindeboom alcoholvrij
alcoholvrij

Lindeboom maakt 0.0 bier smaakvoller

De Limburgse Lindeboom Bierbrouwerij is naar eigen zeggen de eerste brouwerij in Nederland die met behulp van AromaPlus membraamfiltratie bieren dealcoholiseert. Twee nieuwe alcoholvrije bieren zijn gebrouwen met deze installatie: Lindeboom Pilsener 0.0 en Venloosch Wit 0.0. Lindeboom wil met het brouwen van smaakvolle alcoholvrije bieren aansluiten op de groeiende behoefte en lifestyle van bierdrinkers …

Alcoholvrij bier
Alcoholvrij

Sterke groei alcoholvrij bier in dalende biermarkt

De verkoop van alcoholvrij bier is 8,5% gestegen in 2020. Dit houdt in dat nu 1 op de 14 bieren die gedronken wordt alcoholvrij is. De stijging is hiermee zelfs groter dan in 2019 toen we nog nooit van COVID-19 gehoord hadden. Dit is een klein lichtpuntje voor de brouwers in een jaar waarin de …

Geverifieerd door MonsterInsights