Een brouwerij uit Florida, de kleine Saltwater Brewery, heeft een nuttige en sympathieke uitvinding gedaan: eetbare ringen voor sixpacks drankblikjes. Het zijn de kunststof ringen die massaal in de zeeën terechtkomen en daar grote schade aanrichten. Door ze eetbaar te maken, bieden ze zeedieren voedsel in plaats van verstikking. Een grote innovatie van een kleine craftbeerbrouwerij.
De ringen zijn bioafbreekbaar en composteerbaar en daarmee levert deze kleine brouwerij een mooie bijdrage aan de oplossing van een groot probleem. De sixpackring, die kunststof vervangt, is gemaakt van afvalstoffen uit het brouwproces (bijproducten van tarwe en gerst) en is wel duurder. Maar de consument, die graag meer betaalt voor een goed bier, zal ongetwijfeld ook geld over hebben voor een onderdeel van de verpakking dat duurzamer is en het zeelveen spaart. Nu afwachten of deze oplossing wereldwijd grootschalig wordt opgepakt. Dat zou het probleem van de ‘plastic soup’. Als meer brouwerijen deze ring toepassen, wordt de prijs lager.