Bierdiner 2016 in de Martinikerk
Bier en eten Events Festivals

Martinikerk Groningen weer decor grootste bierdiner

Bierfestival Groningen presenteert op woensdag 19 april 2017 het grootste bierdiner van Nederland met streekbieren en streekproducten. Sterker nog, de organisatie is van mening dat dit bierdiner uniek is vanwege zijn duurzaamheid en nog nooit is georganiseerd in Europa of zelfs wereldwijd. In de Martinikerk in Groningen wordt de tafel gedekt voor ruim 600 bourgondisch …

Bieren Brouwerijen Gueuze Lambiek Limited Edition

Waarom ga je niet (anders) crowdfunden, Tommie Sjef?

Tommie Sjef, jonge brouwer met lef. Dat kan je wel zeggen. De jonge Tommie Sjef Koenen heeft snel naam gemaakt (ook met een beetje publicitaire hulp van biersommelier Rick Kempen) met zijn wilde bieren en nu is hij toe aan een volgende stap; schaalvergroting, zodat meer liefhebbers van zijn bijzondere bieren kunnen genieten. Wat gaat …

Bieren Brouwerijen Grondstoffen

Bavaria eerste grote brouwer met glutenvrij bier

Bavaria introduceert naar eigen zeggen als eerste grote Nederlandse brouwer een glutenvrij bier: Bavaria Premium Pilsener Glutenvrij. Met deze variant kunnen consumenten met coeliakie en consumenten die bewust voor glutenvrije voeding kiezen pilsener drinken. Volgens de Brabantse familiebrouwerij is het een verfrissend Bavaria bier. De brouwerij speelt met dit nieuwe bier in op de huidige lifestyletrend en …

Bieren Bockbier Brouwerijen Events Onderscheidingen

Lindeboom Bierbrouwerij wint goud én zilver op de Brau Beviale in Neurenberg.

  De gouden European Beer Star 2016 is toegekend aan de herfstbock van Lindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer. Lindeboom is de eerste Nederlandse brouwerij die deze internationaal gewaardeerde titel ontvangt sinds het ontstaan van de European Beer Star. Niet eerder was er een Nederlandse bockbierwinnaar. Gouverneur Blond Gouverneur Blond wint dit jaar zilver. Dat …

Brouwerijen Brouwers Events

CRAFT (voorheen KBC) organiseert eerste Dutch Craft Beer Conference

De opmars van onafhankelijke brouwerijen in Nederland zet gestaag door. Dat merkt ook de vereniging CRAFT. Een vereniging die tot voor kort bekend stond als Klein Brouwerij Collectief (KBC). CRAFT is de branchevereniging voor onafhankelijke craftbrouwers in Nederland en bestaat sinds 2003. Sindsdien is de vereniging uitgegroeid tot het grootste samenwerkingsverband van onafhankelijke bierbrouwerijen. De groeiende …

Bier en eten Bieren Brouwerijen Winterbier

Warsteiner blaast Münchener nieuw leven in

Bierliefhebers kunnen deze winter hun hart warmen aan een Warsteiner Winter (Alc. Vol. 5,6%). Het bier is gebrouwen overeenkomstig het Reinheitsgebot, zoals de andere Warsteinerbieren.

Bieren Brouwerijen

Twentse bieren: zo mooi als de streek

Ooit was Twente het domein van Grolsch, die van oorsprong Achterhoekse brouwerij die later ook in Enschede actief werd. Inmiddels is Grolsch in Japanse handen en staat er een hypermoderne brouwerij in Boekelo, aan de rand van Enschede. Maar hoe Twents is dat bier eigenlijk nog? Hoe dan ook Grolsch is en blijft geliefd in …

Bierboeken Brouwerijen

Utrecht Hop! Brouwers en biercafés in kaart gebracht (boekbespreking)

Het is een initiatief van het Houtens Brouw Collectief: Utrecht Hop! Een prachtig boek, geschreven door bierhistoricus Kees Volkers, zelf lid van dat collectief. Bieren, brouwers en biercafés in de provincie komen aan bod in een rijk geïllustreerd boek van 160 pagina’s.

Bieronderwijs Brouwerijen Brouwers Uncategorized

De Prael, brouwerij met een verhaal 

Na een avond bij Brouwerij De Prael in het kader van de Stibon bieropleiding, vraag je je af of mede-oprichter en directeur Fer Kok nu meer geniet van het brouwen of van het feit dat hij zoveel psychiatrische patiënten weer  een zinvol leven geeft, omdat ze een ‘echte’ baan hebben bij een prachtige brouwerij. Als …

Brouwerijen Verpakkingen

Craft beer in cans?! Why? A Q&A with Greg Koch

Consumers are used to drink their craft beers and tradional beers like Trappist ales, from a glass bottle. But the times are changing and craft brewers start recognizing the benefits of canned beers. Stone Brewing Berlin fill their beers solely in kegs and cans. Are we ready for this? An interview with Greg Koch, Executive …