Over bieren, bierhoreca, brouwers en bierbeleving
Mijn column voor entreemagazine.nl gaat deze maand over het strengere alcoholbeleid dat het onlangs gevallen kabinet voor ogen had. Vlak voor de lekten voorgenomen maatregelen uit. Hier volgt de integrale tekst van column, zoals gepubliceerd door horecavakblad Entree. Betutteling? De producenten van alcoholische dranken, horeca én de consumenten die graag genieten van een goed glas …
Ter ere van de 150ste verjaardag introduceert Heineken exclusief bij Albert Heijn een nieuwe Beer Fridge: ‘De Koude Kletser’. Deze groene mini-koelkast zorgt niet alleen voor ijskoud bier, maar tovert volgens Heineken óók een glimlach op je gezicht. Klanten van Albert Heijn kunnen kennismaken met een kletsende koelkast. Heineken en Albert Heijn laten in de …
Een kleurrijke verzameling van bonte outfits, maskers en glazen siert het iconische glas en nodigt uit om te proosten. Voor de nieuwste editie van de Duvel Collection werkt het biermerk samen met de Bredase illustrator Rick Berkelmans, bekend onder de naam Hedof. Inspiratie voor het design haalt Hedof uit momenten van verbinding; middels zijn ontwerp …
Soms rollen er persberichten je mailbox binnen, waarvan je denkt: wat moet ik ermee?Het gaat niet over bier, maar over economie en marketing. De bron is in dit geval ook niet Heineken zelf, maar een marktonderzoeksbureau dat graag dure rapporten wil verkopen. Maar als ‘nice to know’ informatie best aardig om even naar te kijken …
Bron: persbericht Grolsch Koninklijke Grolsch kondigt de benoeming aan van Emily Pittman als nieuwe Managing Director. Emily neemt het stokje over van Petra Maricova (Finance Director), die de afgelopen maanden als interim Managing Director fungeerde na het vertrek van Andrei Haret. Emily is momenteel Vice President en Managing Director voor Unilever Ierland. In deze rol …
Door het slechte weer in april van dit jaar is de bierverkoop in het tweede kwartaal met 4,4% gedaald. In de warme en zonnige maand juni veerde de biermarkt juist op, maar dit was onvoldoende om het verlies in april goed te maken. De consumptie van alcoholvrij bier steeg wel in het tweede kwartaal. April …
Fortbrouwerij Duits & Lauret maakt ambachtelijke bieren waarin je de ingrediënten kunt herkennen. Dat gebeurt op een unieke locatie met veel beleving. Een sociale brouwerij op een historische plek, midden in de Utrechtse natuur. Voor Entree Magazine bezocht ik het fort. Beeld: Pim Ras Dit artikel werd gepubliceerd op entreemagazine.nl Een mooi natuurgebied, wandelpaden, een …
Eerder gepubliceerd op entreemagazine.nl Vanaf de afslag Rotterdam Delfshaven is het slechts een paar minuten rijden naar de Merwehaven, ooit een bruisende haven voor fruitoverslag en nu een veelbelovend ontwikkelingsgebied. Een horecahart is er al: Stadshaven Brouwerij Rotterdam. Nu al een succes, terwijl het woongebied nog ontwikkeld moet worden. Langs de kade liggen enkele schepen …
Bierbrouwerij De Magistraat in Almkerk heeft inmiddels een goede naam opgebouwd onder bierliefhebbers, na een moeilijke start in coronatijd. De ondernemingsgeest van de oprichters en de loyale regio Altena hielpen de brouwerij op gang. Met een mooi barrel aged programma, een brede core range en een bierlokaal met keuken, komt de brouwerij nu op stoom. …
De kruidige tripel Zundert 8 en de quadrupel Zundert 10, danken hun karakter, net als het alleen bij de abdij verkrijgbare refterbier Zundert 4, aan kruiden. Tien jaar lang zwegen de monniken, maar onlangs onthulden ze de naam van het toegevoegde kruid. “Als je het weet, proef je het.” Een zonnige dag in juni. We …
