Bieren Grondstoffen

Na hop nu gist als hoofdrolspeler: H41 van Heineken

Met de introductie van H41 geeft Heineken een hoofdrol aan gist. Waar de craftbrouwers enorm met hop in de weer zijn, komt de multinational met een lagerbier dat een wilde gist uit Patagonië als onderscheidend element heeft. Een goed verhaal, een schitterende verpakking. Briljante marketing. En het bier? De eerste was wennen, maar de tweede kon ik waarderen. En veel andere bierliefhebbers – doorgaans geen lagerdrinkers – waren toch ook wel aangenaam verrast. Met deze limited editon volgt Heineken brouwers als Hertog Jan en Gulpener. Het is op zich  opmerkelijk dat de multinational zich aan een experiment als dit waagt. Een positief signaal. Mooi dat ook de grote brouwers het experiment niet schuwen.  De vraag is alleeen of dit H41 lagerbier niet te ‘gewoon’ is voor de craftbeerfans en te afwijkend voor de pilsdrinker.  De gemiddelde Heineken drinker krijgt in de horeca ook de speciaalbieren van Brand voorgeschoteld, dus die is wel wat meer gewend dan alleeen Heineken pils. Dit bier zal dus gretig aftrek vinden in de 300 horecazaken die het gaan verkopen. En de beperkte batchgrootte zal er toe leiden dat dit bier snel is verkocht. Op naar de volgende ‘lager exploration’ van Heineken. Overigens niet de eerste brouwer die gis centraal stelt. De Koninck deed het al met Wild Jo.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *