Voor mij was het nieuw: de kerstboom in je bier in plaats van je bier onder de kerstboom. Een origineel idee van Peter Rouwen van de Rotterdamse Brouwerij Noordt. Een bijzonder bier in een mooie verpakking. Het etiket is ‘gebreid’. Leuk trouwens, dat steeds meer kleine brouwerijen zoveel aandacht aan de verpakking besteden.
Het is niet zo dat je je in een dennenbos waant als je deze bovengistende Christmas Ale inschenkt, maar bijzonder is het wel, dat frisse en fruitige aroma. Op zoek dus naar die hints van kastanje (zit er ook in) en kerstboom. Is het verbeelding of herken ik echt dat frisse van een dennenboom? Ja! Een heerlijk doordrinkbaar bier met een mooie balans tussen bitter en zoet. Door de frisheid en het relatief lage alcoholgehalte neem je er gemakkelijke een tweede van.
