Hopstersblog biernieuws week 12
Bieren Brouwerijen

Hopstersblog biernieuws week 12 #2 

Iedere week overspoelen de brouwerijen ons met hun nieuws. Een deel daarvan krijg ik maar te zien. Wat ik leuk vind, deel ik zo mogelijk een paar keer per week met je. Dit is Hopstersblog biernieuws #2 van week 12. 

Stanislaus Brewskovitch: Into the Galaxy 

De Ebschedese brouwerij kondigt een new England IPA aan. 

‘Coming soon: Into the Galaxy.  Een fruitige NEIPA met Galaxy-hop. Dit is wat we al lang voor ogen hadden. Nieuwe bieren ontwikkelen en introduceren in de brewpub en vervolgens beschikbaar stellen op blik, fles en fust. We hadden al de Damn the Torpedoes en Blitzkveik Bop. Nu de Into the Galaxy.  Er gaan er meer volgen. Share our pleasure in Craft Beer!’ 

Hopstersblog Biernieuws week 12
Stanislaus Galaxy

Brouwersnös Lentebier 

Brouwersnös is Achterhoeks voor brouwernest. De Groenlose brouwerij introduceert een lentebier:  

‘Nú verkrijgbaar, ons speciale lentebier: D’ran, ’tis Lente! Elk jaargetijde kent zijn eigen bier. Het is lente, tijd voor voor een mooie Westcoast IPA vonden onze brouwers. Met tonen van brood en biscuits en veel fruitige en aardse tonen uit een prominente hop (Epic). Qua bitterheid heftig, of op zijn Achterhoeks gezegd: een klap veur de bek. Stevig bitter, toch lekker fris!’ 

Hopstersblog biernieuws week 12
Lente in de Achterhoek

Mikkeler HQ breder verkrijgbaar 

Peter van der Arend, eigenaar van onder meer Mikkeler at Morebeer in Amsterdam, kondigt aan dat de Mikkeler HQ bieren vanaf 1 april in 30 cafés verkrijgbaar zullen zijn. Namen van horecazaken werden nog niet genoemd. Van der Arend was gastheer van een speciale middag over Mikkeler HQ en deelde op Facebook een foto met daarop waarschijnlijk de horecaondernemers die Mikkeler HQ-bieren gaan tappen. 

‘Heerlijke middag! Vanaf 1 april geen grap gaan 30 cafés in Nederland Mikkeller HQ bieren tappen.’ 

Hopstersblog biernieuws week 12

Collab Van Moll en Lupulus 

Dit meldt de brouwerij: ‘Van Moll ondernam de afgelopen maanden een aantal trips naar het Belgische Bovigny. Waarom? Voor onze collab met Lupulus natuurlijk! Wij spraken met Julien Gobron over de brouwerij, de collab en de Belgische biermarkt. 

De brouwerij linkt naar een interview met Lupulus: 
Hoe is Lupulus ontstaan? “We zijn in 2007 gestart met de brouwerij. Hiervoor was mijn vader een van de oprichters en eigenaren van brouwerij D’Achouffe. In 2004 verkocht hij de brouwerij. Toen besloten we om samen een brouwerij op te richten. Deze noemden we Lupulus omdat er rond die tijd, beïnvloed door de VS, steeds gebruikelijker werd om veel hoppen toe te voegen aan de bieren. Lupulus betekent hop in het Latijn. We wilden een ander type brouwerij starten in België. We zijn eigenlijk ook meer een familiebrouwerij dan een craft brewery, ik werk samen met mijn vader Pierre en mijn broer Tim. We brouwen ook meer ambachtelijke bieren dan industrieel. En voornamelijk onconventionele bieren, althans volgens Belgische begrippen. We volgen tradities, maar geven het een modern tintje,” vertelt Julien.

Imperial porter

Hoe is de collab met Van Moll eigenlijk tot stand gekomen? “Ik heb Erwin een aantal jaar geleden ontmoet. Volgens mij voordat hij zelf begon met brouwen. Ik wist dat hij een fan van Lupulus was. We hebben een vertegenwoordiger, David, in Nederland werken en hij heeft met Erwin afgesproken. Ze bedachten dat het een goed idee was om een collab te doen. Ik zie veel gelijkenissen met Van Moll, zo vonden we het allemaal een goed idee. 
We hebben ontzettend veel gepraat over het recept en welke stijl het bier zou moeten krijgen. We zaten op hetzelfde spoor, een Imperial Porter. Bij Lupulus brouwen we vooral blonde, lichtere bieren dus dit was de perfecte toevoeging. Eigenlijk is dit de allereerste collab die we doen met Lupulus. Het was een fantastische ervaring. Het was leuk en het is ook fijn dat je van elkaar kunt leren. We hebben nu een brouwerij in Frankrijk die er ook voor open staat. Alleen willen wij het niet doen om te doen. We willen echt een verbinding voelen met de mensen en de brouwerij. We gaan zien wat de toekomst ons brengt, maar dit was een leuke!,” zegt Julien.’ <einde citaat> 

Hopstersblog biernieuws week 12

Bierfestival Hop in ’t Slot 

Bierfestival Hop in ’t Slot komt er aan. Voor de vierde editie van Hop in ‘t Slot zal ook de boomgaard van het uit de 14e eeuw stammende Slot Doddendael de setting vormen voor het festival. ‘Een volledig vrijliggend slot, omringd door bos en weiland, brengt je voor een dag volledig in een andere wereld. Terwijl je geniet van die heerlijke frisse IPA of die stevige stout, in combinatie met een vers bereid gerecht, klinkt de muziek door de boomgaard. Deze dag waan je je samen met de andere aanwezige bierliefhebbers in de wereld van Hop in ‘t Slot.’ Kijk voor meer informatie op: www.hopintslot.nl  

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.