Na lang zoeken heeft brouwerijhuurder De Gooische Bierbrouwerij een onderkomen gevonden. Het wordt een plek in de nieuwe foodhal in Hilversum, die komt in een stukje industrieel erfgoed: een voormalige garage (en later) bioscoop. Het pand stond op de nominatie gesloopt te worden, maar uiteindelijk vonden politiek en ondernemers een nieuwe bestemming. De horeca en de bierbrouwerij verwachten werkt te kunnen bieden aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Als alles volgens plan verloopt gaat de foodhal/brouwerij in het voorjaar van 2017 open.
De Gooische Bierbrouwerij maakt 3 stijlvolle bieren: Gooisch Wit, Gooisch Zwart en natuurlijk: Gooisch Blond
Gebrouwen met 100% biologische ingredienten, op basis van boekweit.
Ongepasteuriseerd en ongefilterd, en daarom boordevol smaak.
Voor meer informatie: het artikel van Dichtbij.nl
