De Texelse Bierbrouwerij en Brouwerij TX hebben op vrijdag 26 mei hun gezamenlijke nieuwe bier gepresenteerd: Avondzon, een fruitige Red Ale van Texel. [English version below]
Dit bier is tot stand gekomen door een uniekesamenwerking tussen beide brouwerijen.Dat gebeurde tijdens de start van het Heino’s Biergarten Speciaalbierfestival in het park in het centrum van Den Burg.
Directeur Kees Groenewoud van Brouwerij TX en directeur Joost Molewijk van de TexelseBierbrouwerij proostten gezamenlijk met het nieuwe bier. Bezoekers van het speciaalbierfestival die het nieuwe bier bestellen, krijgen er volgens Molewijk en Groenewoud momenteel ook een hele toepasselijke avondzonnebril bij.
Eerste Texelse collab
Dit is de allereerste keer dat twee Texelse brouwerijen gezamenlijk een nieuw bier hebben gecreëerd. De brouwmeesters hebben samen een recept ontwikkeld, waarbij Brouwerij TX het bier voor de blikjes heeft geproduceerd en de Texelse Bierbrouwerij het bier voor het fust heeft gebrouwen.
Hints van bessen
De Texelse brouwers zijn erin geslaagd om een heerlijk, doordrinkbaar en verfrissend bier te creëren. Avondzon heeft een aangename moutige smaak en een fruitige zachtbittere afdronk met hints van bessen.
Alleen op Texel
Vanaf de eerste week van juni zal Avondzon exclusief verkrijgbaar zijn op het eiland, uitsluitend in de Texelse horecagelegenheden, supermarkten, slijterijen en delicatessezaken.
English translation
Collab Texelse Bierbrouwerij and TX: Red Ale ‘Avondzon’
On Friday, May 26, Texelse Bierbrouwerij and Brouwerij TX presented their joint new beer: Avondzon, a fruity Red Ale from Texel. This beer came about through a unique collaboration between both breweries. It happened during the start of the Heino’s Biergarten Craft Beer Festival in the park in the center of Den Burg. Director Kees Groenewoud from Brouwerij TX and director Joost Molewijk from Texelse Bierbrouwerij toasted together with the new beer. According to Molewijk and Groenewoud, visitors of the craft beer festival who order the new beer will currently also receive a very fitting pair of sunglasses.
First Texel collab
This is the very first time that two Texel breweries have jointly created a new beer. The brewmasters have developed a recipe together, with Brouwerij TX producing the beer for the cans and Texelse Bierbrouwerij brewing the beer for the kegs.
Hints of berries
The Texel brewers have succeeded in creating a delicious, easy-drinking, and refreshing beer. Avondzon has a pleasant malty flavor and a fruity, slightly bitter aftertaste with hints of berries.
Only available on Texel
Starting from the first week of June, Avondzon will be exclusively available on the island, only in Texel’s restaurants, supermarkets, liquor stores, and delicatessens.
