Over bieren, brouwers en bierbeleving
De mooiste bierverpakkingen
De tijdelijke terugkeer van het destijds geliefde bier Het Elfde Gebod zal niet alleen in de Nederlandse cafés zijn. Retailers Albert Heijn en Mitra gaan het door Hertog Jan gebrouwen speciaalbier in unieke kruikjes verkopen in het kader van het jaarlijkse Geniet & Geef project. Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel, is …
Op een steenworp afstand van de Zaanse Schans is een professionele brouwerij verrezen met een capaciteit van jaarlijks zo’n 10.000 hl per jaar. Veel interessanter is echter de aanpak van de initiatiefnemers. Het zijn stuk voor stuk professionals, van conceptontwikkelaars tot design- en marketingspecialisten. Over alles is nagedacht bij het opzetten van brouwerij Hoop, van …
Iedere week komt er wel een brouwerij of brouwerijhuurder bij in Nederland. De keuze voor de consument wordt alleen maar groter. Maar hoe kan je nu, als kleine brouwer, de bierdrinker aan je binden? Het is voor veel bierdrinkers een sport steeds nieuwe bieren te ontdekken. Een eventuele tegenvaller nemen ze op de koop toe. …
Om aansluiting te vinden bij de trend van speciaalbieren besloot Albert Heijn na ruim 15 jaar een oude bekende te herintroduceren met een propositie die uniek moest zijn en die past tussen een karaktervol speciaal bier en een dorstlessende pilsener. Brouwers Pilsener is vanaf vandaag terug. Biersommelier Rick Kempen (Bier & cO) schreef er onlangs …
Er zijn tal van redenen waarom Active & Intelligent Packaging (A & IP), ook wel Smart Packaging genoemd, zo populair is in de drankensector. In de sterk concurrerende sector voor alcoholhoudende dranken maakt alles wat jouw merk onderscheidt van de rest het verschil. Dat onderscheidende moet natuurlijk de smaak zijn. Maar ook technologie helpt. Het …
Een brouwerij uit Florida, de kleine Saltwater Brewery, heeft een nuttige en sympathieke uitvinding gedaan: eetbare ringen voor sixpacks drankblikjes. Het zijn de kunststof ringen die massaal in de zeeën terechtkomen en daar grote schade aanrichten. Door ze eetbaar te maken, bieden ze zeedieren voedsel in plaats van verstikking. Een grote innovatie van een kleine …
Dat PALM vaak tegen het conventionele, het gemakkelijke en de mainstream vocht bewijst haar rijke geschiedenis, zo meldt de brouwer in een persbericht. Het Spéciale, authentieke en onconventionele karakter van PALM uitte zich in de geschiedenis ook op de flesjes. Als ode aan deze rijke geschiedenis en deze Spéciale authenticiteit te beklemtonen, brengt de brouwerij, …
De Deense bierbrouwer Carlsberg werkt al een aantal jaren aan een bierfles van vormkarton. We kennen het materiaal van de eierdozen.
