Brouwerij Zuidt brengt leven in de brouwerij in het centrum van Maastricht
De nieuwe Maastrichtse brouwerij Zuidt wil tegen de gevestigde orde aanschoppen met wat minder traditionele bieren, want beide brouwers vinden het zuiden te traditioneel. Ze gaan zich toeleggen op wat minder zware bieren en ze gaan zich richten op foodpairing.