Over bieren, bierhoreca, brouwers en bierbeleving
Affligem introduceert een nieuw platform genaamd ‘Affligem VI’, dat jaarlijks een uniek abdijbier zal uitbrengen. Het platform is vernoemd naar de zes monniken die de abdij van Affligem oprichtten en zich toelegden op het brouwen van bier. Elk jaar komt er een limited edition bier voort uit een bijzondere samenwerking. Voor de eerste editie, de …
Château Neercanne introduceerde vorig jaar het met Zuyd Craft ontwikkelde Bière du Brut D’Artagnan. Onlangs werd de nieuwe jaargang geïntroduceerd (gebotteld in 2021) maar de verrassing was het seizoensbier Rosé du Brut Château Neercanne haalt veel ingrediënten uit de eigen groenten- en kruidentuin en verder vooral bij lokale en regionale producenten. Een van de toeleveranciers …