Tonen 445 resultaat(en)
Queer Beer
Bieren Witbier

‘Queer Beer brengt diversiteit en inclusie’

‘Bier drinken zal nooit meer hetzelfde zijn; vandaag vieren we de gebierte van Queer Beer’. Zo opent het persbericht van Nederlands nieuwste biermerk, dat net even anders is dan andere brouwerijen. ‘Bij Queer Beer geloven we in ons onderscheiden van de massa en het omarmen van iedereen. Queer Beer is meer dan een biermerk, we …

Stadsbrouwerij Maastricht Mergelwit
Witbier

Maastrichtse bierprimeur: Mergelwit

Stadsbrouwerij Maastricht introduceert witbier met mergel. Dit eerste met mergel gebrouwen witbier, is een ode aan Maastricht en haar terroir. De Stadsbrouwerij maakt de belofte dat in dit bier dé smaak van Maastricht is te proeven. Of je dit ook daadwerkelijk als drinker proeft is natuurlijk persoonlijk. Maar de belofte is feitelijk juist. Immers, dit …

Maximus Bling Blingt
Barley Wine

Het is goud wat er Bling Blingt bij Maximus

Het is niet al goud wat er blinkt, maar een uitzondering daarop is de nieuwe Bling Bling Barley Wine (10%) van Maximus Brouwerij uit Utrecht. Volgens de brouwers een vol en hartverwarmend bier. Door het toepassen van zogenaamde ‘diphopping’ heeft deze barley wine een lading Chinook, Simcoe en Talus hop gekregen, net voor het begin …

Gouden Gans Bird Brewery
Bieren

Gouden Gans: collector’s item van Bird Brewery

Bird Brewery lanceert met trots de nieuwe saison Gouden Gans. Deze saison met Tsjechische Mimosa- en Bohemiehop biedt een verfrissende mix van citroengras- en citrusaroma’s, kruidige gisttonen en een heerlijke droge afdronk. Bovendien is het het eerste bier in de nieuwe Bird Vogelcollectie serie, beschikbaar in maar liefst tien uitvoeringen. “De Gouden Gans is het …

Zaedig
Bieren Foodpairing

Zaedig: hotspot voor bier en fine dining

In het pittoreske Steenderen, in de Achterhoek, is een nieuwe hotspot voor liefhebbers van culinaire beleving. Ondernemer Raymon Gammage en executive chef/general manager Manuel Jansen verrassen de gasten van Gastropub Bronckhorster Proeflokaal en Restaurant Zaedig met prachtige combinaties van fijne gerechten en mooie bieren of wijnen. De gastropub Bronckhorster Proeflokaal is sinds mei 2023 open, …

Braupakt
Bieren

Weihenstephan + St. Bernardus = BRAUPAKT

Twee brouwculturen komen samen in BRAUPAKT, het unieke samenwerkingsbier tussen ’s werelds oudste brouwerij Weihenstephan en één van de meest iconische Belgische brouwerijen Sint Bernardus. Het beste van de Duitse en Belgische bierculturen in een limited edition bier, dat tevens de diepe vriendschap tussen beide brouwerijen viert. Het is nu verkrijgbaar in de horeca. Braupakt …

Craft-brouwers
Bieren Brouwers

CRAFT-brouwers gaan terug naar de basis

Op 1 februari kwamen de CRAFT-brouwers, de ambachtelijke Nederlandse brouwers, die zijn verenigd in CRAFT, bijeen voor hun jaarlijkse congres. Het thema dit jaar was ‘back to basic’. In lastige tijden grijpen de brouwers terug naar de basis van waar ze mee bezig (moeten) zijn. Veel bezoekers, een breed programma, een informatiemarkt en een goede …

Pablo's coca beer
Bieren

Bier met cocabladeren: Pablo’s Coca Beer ‘geeft energieboost’

In een tijd waarin brouwers grenzen verleggen met experimentele toevoegingen, komt Jeremy Vermolen met een uniek idee: cocabladeren verwerken in bier. Wat begon als een gedurfde ingeving, groeide uit tot Pablo – een ‘innovatieve en energieke toevoeging aan het bieraanbod’, zoals Jeremy het zelf zegt. Hij heeft de internationale neuromarketeer Joah Santos is aan boord, …

Richard Moerkerk bier als vrouw van dromen
Bierboeken Bieren

Boekbespreking: Bier als de vrouw van mijn dromen, Richard Moerkerk

Richard Moerkerk, biersommelier, horecaman, columnist en in 2019 Entree Bierspecialist in de horeca, heeft ene boek gepubliceerd. Het is een bundeling van zijn beste columns, aangevuld met veel goede informatie over bier en eten. Hij benadert bier als de vrouw van zijn dromen. Hij is het gezicht van Bierlokaal de Boom in zijn woonplaats Alkmaar …

Vandestreek barrel collab series
Vatgerijpt

Nieuw: Barrel Collab Series vandeStreekbier

Vandestreek bier, wie kent ze niet? De Playground IPA werd de referentie voor alcoholarme ipa’s. Op dit moment timmert de Utrechtse brouwerij ook aan de weg met een eigen craftpils. Volgend jaar wordt de mijlpaal van 1 miljoen liter bereikt. Intussen laten de brouwers zich met de eerste editie van de Barrel Collab Series ook …