Bavaria introduceert naar eigen zeggen als eerste grote Nederlandse brouwer een glutenvrij bier: Bavaria Premium Pilsener Glutenvrij. Met deze variant kunnen consumenten met coeliakie en consumenten die bewust voor glutenvrije voeding kiezen pilsener drinken. Volgens de Brabantse familiebrouwerij is het een verfrissend Bavaria bier. De brouwerij speelt met dit nieuwe bier in op de huidige lifestyletrend en de groeiende vraag naar glutenvrije producten.
Gecertificeerd
Het glutenvrije bier is tot stand gekomen door een samenwerking tussen de brouwers van Bavaria en de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV). De brouwerij heeft een geldig certificaat voor de productie van glutenvrij bier. Bavaria Premium Pilsener Glutenvrij heeft dan ook recht op het gebruik van het officiële glutenvrij-logo van de NCV. De innovatie-experts hebben ervoor gezorgd dat de gluten afkomstig van gerstemout in het bier is gereduceerd om zo een echt smaakvol glutenvrij bier te brouwen. Het is een helder lichtblond pils, volmout, puur natuur en bevat niets dan natuurlijk mineraalwater, gerstemout en hop. Het bier kenmerkt zich door een frisse en fruitige smaak, subtiele hoppige tonen, een lichte bitter in de afdronk. Het glutenvrije bier is vanaf november verkrijgbaar bij Albert Heijn.
