Stadshaven Brouwerij heeft een belangrijke stap gezet in haar groeiambities met de aanstelling van Bas Jacob als nieuwe brouwmeester en productiemanager. Sinds 1 november 2024 brengt Jacob, voorheen brouwmeester bij de Gulpener Bierbrouwerij, zijn rijke ervaring en passie voor ambachtelijk bier naar de havenstad.
Bas Jacob, afgestudeerd in Food Innovation aan de HAS, heeft zijn kennis en expertise opgebouwd bij onder meer Brouwerij Maximus en The Croucher Brewing in Nieuw-Zeeland. Tijdens zijn jaren bij Gulpener ontwikkelde hij een focus op duurzaamheid en lokaal vakmanschap – kernwaarden die naadloos aansluiten bij de missie van Stadshaven Brouwerij. Jacob is enthousiast:
“Ik kijk ernaar uit om verder te bouwen aan een onderscheidend en toekomstbestendig bierportfolio, waar duurzaamheid en innovatie centraal staan.”
Toekomstplannen
Onder leiding van Jacob zet Stadshaven Brouwerij vervolgt de brouwerij de koers om hoogwaardige en onderscheidende bieren te brouwen. Harm van Deuren, CEO van de brouwerij, benadrukt het belang van deze stap:
“Met Bas aan boord versterken we onze positie als toonaangevende speler in de Nederlandse biermarkt. Zijn expertise helpt ons om onze ambities voor groei en innovatie waar te maken.”
Stadshaven Brouwerij uitgegroeid tot de op één na grootste onafhankelijke craftbierbrouwerij van Nederland. De brouwerij staat bekend om haar toegankelijke bieren, vaak met fruitige accenten, gebrouwen op duurzame wijze.
In de weekenden is Bas Jacob ook nog actief voor zijn eigen brouwerij, Zuyd Craft, in Maastricht
