Affligem introduceert een nieuw platform genaamd ‘Affligem VI’, dat jaarlijks een uniek abdijbier zal uitbrengen. Het platform is vernoemd naar de zes monniken die de abdij van Affligem oprichtten en zich toelegden op het brouwen van bier. Elk jaar komt er een limited edition bier voort uit een bijzondere samenwerking.
Voor de eerste editie, de Affligem VI Belgisch Brut, werkte Affligem samen met Cidrerie Stassen. Dit aperitiefbier heeft een subtiele hopgeur en tonen van abrikoos. Het bier ondergaat een tweede gisting met mousserende wijngist, wat zorgt voor een frisse en sprankelende smaak.
33.000 flessen
De Affligem VI Belgisch Brut is in beperkte oplage beschikbaar: er zijn slechts 33.000 flessen van 750 ml geproduceerd. Vanaf 9 september is het exclusief verkrijgbaar bij geselecteerde verkooppunten voor €6,99 per fles.
Affligem – het klooster werd opgericht in 1074, maar het 20e eeuwse bier wordt in een commerciële brouwerij gebrouwen – blijft traditie combineren met innovatie, en biedt bierliefhebbers voortaan elk jaar een nieuw speciaalbier via het Affligem VI-platform.
