toont 12 resultaat (s)
Jos Oostendorp
Biercultuur Bierwereld

Jos Oostendorp nieuwe voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp is de nieuwe voorzitter van CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen. Oostendorp (59) heeft een lange carrière in de bierwereld opgebouwd. Zo werkte hij lange tijd bij Grolsch, waar hij diverse functies bekleedde, onder andere als verpakkingskundige. Oostendorp is de oprichter van het merk Yellow Moon Bier en is jarenlang directeur geweest van …

Biermarkt
Bierwereld

Hoe zal de biermarkt zich herstellen?

Voor Entree schreef ik een artikel over de biermarkt in 2021. Je leest het via deze link of hieronder. De biermarkt in 2021: geleidelijk herstel 2020 was het jaar van de klappen voor de horeca en dus ook voor grote en kleine brouwers, maar ook van het niet verwachte overlevingsinstinct van de kleine brouwerijen. Kleine …

2020: het jaar van
Biercultuur Bierwereld Brouwerijen Brouwerijhuurders

2020: Het jaar van overleven met webshops, drive-throughs en online proeverijen

Wat een jaar! Grote klappen voor grote en kleine brouwers en voor de horeca. Toch steeg het aantal brouwerijen tot 799 (stand 22-12-2020). En dat terwijl al jaren een teruggang wordt verwacht. Maar zelfs in tijden van corona steeg het aantal brouwerijen. Het was een jaar van afhalen en bezorgen van bier. De klap die …

Bart van Kleef
Bieren Bierwereld Brouwerijen

Bart van Kleef nieuwe CRAFT-voorzitter

CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen heeft een nieuwe voorzitter: Bart van Kleef. Van Kleef (38) is al geruime tijd werkzaam in de wereld van het bier. Zo werkte hij voor groothandel Bier&cO, was actief voor Heineken in Nederland en Amerika en is tevens docent bij bieropleider StiBON. Van Kleef is momenteel werkzaam als Hoofd …

Brouwerijen

Nederlandse brouwerijen niet gesteund door coronaregeling TOGS. Groot banenverlies voor kleine brouwers?

De branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen, CRAFT, luidt de noodklok voor de brouwerijen in Nederland. Bierbrouwerijen vallen buiten de regeling Tegemoetkoming Ondernemers Getroffen Sectoren (TOGS). 60% van de brouwerijen verwacht tussen nu en zes maanden in ernstige problemen te komen. Ondanks het uitgebreide pakket aan noodmaatregelen in verband met de huidige coronacrisis, dreigen met name de …

Biercultuur Bierwereld

Week van het Nederlandse Bier, een genot voor de zintuigen

Van 14 t/m 24 mei vindt de negende editie plaats van de Week van het Nederlandse Bier Nederlands Bierproeffestival Ook dit jaar kunnen bierliefhebbers deelnemen aan activiteiten door het hele land tijdens de Week van het Nederlands Bier. De 9e editie van het 11-daagse evenement vindt plaats van 14 tot en met 24 mei 2020. …

Bieren Bierwereld

Grote brouwer: craftbier heeft een bepaalde verschijningsvorm en ietsje meer smaak

In de Britse krant The Guardian verscheen een artikel over grote brouwers die hun bieren als craftbier presenteren. Dit artikel werd via Facebook onder de aandacht gebracht door de Nederlandse vereniging van craftbrouwers CRAFT. Aan het eind van het artikel komt een nieuwe definitie van ‘craft’ naar voren en met schaamte moet ik zeggen dat …

Bieren Brouwerijen Events

CRAFT-congres over ‘The Power of Craft’

Afgelopen week was ik op het CRAFT-congres. CRAFT is de organisatie van Nederlandse kleine onafhankelijke, brouwerijen. Het was de tweede keer dat CRAFT in Amersfoort in de Rijtuigenloods een congres organiseerde. Net als vorig jaar was er een brede vertegenwoordiging van de Nederlandse brouw- en bierwereld aanwezig. Breed programma Het programma was zo opgezet dat …

Opleidingen Organisaties

Eerste Nederlandse brouwopleiding kent vliegende start

Twaalf deelnemers aan de eerste officiële Nederlandse brouwopleiding vieren de eerste studiemaand met een excursie naar brouwerij Noordt in Rotterdam. Samen met de chefs van Herman den Blijker brouwen zij het eerste bier van de opleiding: een pale ale met gember, citroengras en munt. De opleiding op MBO4 niveau bestaat uit een werk en leertraject …

Brouwerijen Brouwers Organisaties

‘Vrije Brouwer’ sluit zich aan bij CRAFT

Per 1 juli verwelkomt CRAFT, de ruim 160 leden tellende organisatie van kleine onafhankelijke Nederlandse bierbrouwers familiebrouwerij Gulpener. Onafhankelijkheid en passie voor het brouwen van mooie bieren is een overeenkomst die CRAFT met al haar brouwers deelt; ook Gulpener koestert de vrijheid om als brouwer een eigen koers te varen en alleen te doen wat …