Over bieren, brouwers en bierbeleving
Na maanden van experimenteren is deze week de eerste circulaire destilleerderij, genaamd Bad Batch, geopend in De Meern, Utrecht. Met de introductie van hun ‘bad batches’ van bier en suikerbiet, richt deze nieuwe ambachtelijke stokerij zich op het destilleren van waardevolle consumptiegrondstoffen die anders verspild zouden worden. Bad Batch streeft er ook naar om een …
Bird Brewery introduceert Hummingbrew: Hoppy White Donderdag 25 mei lanceert Bird Brewery het exclusieve bier Hummingbrew vanaf 18.30 bij House of Bird. Het is het eerste bier in de serie World Collab Tour: een tour waarin Bird Brewery samenwerkt met gedreven pioniers om een heel concreet doel te realiseren. Het eerste project is een samenwerking …
Eind van de zomer opent House of Bird zijn tweede vestiging in Kwintelooijen. Het proeflokaal van de snelgroeiende brouwerij Bird Brewery vestigt zich tussen Rhenen en Veenendaal, in het meest biodiverse gebied van het Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug. House of Bird Kwintelooijen zal dagelijks geopend zijn en is een plek voor jong en oud om …
Vanuit de al jaren succesvolle Week van het Nederlandse Bier is inmiddels het Platform Op Bier ontstaan. De vertrekkende voorzitter Rick Kempen vertelt welk doel het platform voor ogen heeft en laat terloops weten dat hij graag Koninklijke Horeca Nederland bij het Platform zou betrekken. Het is nog niet in de media gepresenteerd, het Platform …
De Oostenrijkse trappisten van de abdij in Engelszell stoppen met brouwen. Na Spencer in de VS en Achelse Kluis in België in korte tijd de derde trappistenbrouwerij die de poorten sluit. Een ontwikkeling die veel bierliefhebbers zorgen zal baren. Opvallend is wel dat het drie brouwerijen zijn die relatief kortgeleden zijn begonnen. Engelszell brouwde sinds …
Op woensdag 19 april 2023 vond in Rotterdam voor de negende keer de ‘Dutch Beer Challenge’ plaats. Zo’n 150 van de ruim 900 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk een recordaantal van 556 bieren ingestuurd om deel te nemen aan deze Nederlandse bierwedstrijd. Aan de 51 winnende brouwerijen werden op 11 mei jl. in totaal 25 gouden, …
Tijdens de opening van het Nederlandse Bierproeffestival op 11 mei in de Grote Kerk in Den Haag werd ook de overall winnaar van de Mitra Award – het Beste Bier van Nederland 2023 bekend gemaakt: Gooisch Zwart van de Gooische Bierbrouwerij. Mitra Award Gooisch Zwart won de Mitra Award. Die is voor het goud winnende …
Het te koude voorjaarsweer heeft ongetwijfeld zijn weerslag op de bierverkopen in het eerste kwartaal van 2023. In het bijzonder de slechte maand maart zorgt ervoor dat de verkopen in een kleine min eindigen. Net zoals elke Nederlander kunnen de Nederlandse brouwers niet wachten op een langere periode met warmer weer. Lagere bierverkoop Het jaar …
‘De beste bieren komen uit het meest duurzame brouwhuis van Europa’, meldt de Gulpener Bierbrouwerij in een persbericht. London Beer Competition ‘Gulpener heeft maar liefst negentien prijzen gewonnen tijdens de London Beer Competition en de European Beer Challenge. Het meest opvallende nieuws is dat Gerardus Dubbel in London de Gouden medaille heeft gewonnen en daarnaast …
Van bierbingo tot het meest duurzame brouwhuis van Europa.Record aantal activiteiten tijdens Week van het Nederlandse Bier 2023 Tijdens de 10e Week van het Nederlandse Bier openen in heel Nederland brouwerijen hun deuren. Dit jaar zijn er meer dan 60 activiteiten variërend van bierproeverijen, masterclasses, open dagen en rondleidingen tot een bierbingo en fietsbockentocht. De …
