Zuur bier (1): Over kleine bierbloggers en grote brouwers

Onder de noemer zuur bier reageer ik hier op dingen die ik voorbij zie komen op internet of de social media over bierbloggers. (Disclaimer: ik ben dol op een goede ‘sour’). Zo af en toe

Read more

Huisbier, een interessant fenomeen

Voor de zesde keer organiseerde horecavakblad Entree de verkiezing van het lekkerste huisbier. Maar omdat de kwalificatie lekker nogal persoonlijk is, werd dit jaar voor het eerst gekozen voor de titel Huisbier van het jaar.

Read more