Pale ale centraal in bierrubriek Entree

In het horecavakblad Entree schrijft journalist Puck Kerkhoven deze maand over pale ale. Ze ging daarvoor op bezoek bij Fer Kok van Brouwerij De Prael. Foodpairing De bierrubriek heeft altijd dezelfde opzet met als eerste

Read more

Smakelijke Black Friday met Goose Island Bourbon County Brand Stout

Het is waarschijnlijk de meest gezochte barrel aged stout bij beerliefhebbers., Goose Island Bourbon County Brand Stout, Het is ook de moeder aller barrel aged imperial stouts. Al in 1995 begon de brouwerij in Chicago

Read more

‘Vrije Brouwer’ sluit zich aan bij CRAFT

Per 1 juli verwelkomt CRAFT, de ruim 160 leden tellende organisatie van kleine onafhankelijke Nederlandse bierbrouwers familiebrouwerij Gulpener. Onafhankelijkheid en passie voor het brouwen van mooie bieren is een overeenkomst die CRAFT met al haar

Read more

10 brouwers in 50 minuten: speeddaten op #EBBC16

Op 19 en 20 augustus werd in het Mercure City Hotel in Amsterdam de European Beer Bloggers & Writers Conference2016 (#EBBC16) gehouden. 75 bierschrijvers uit Europa en de VS maakten in een paar dagen tijd

Read more