Bierbeleving van A tot Z is een mooi en kleurrijk boekje geschreven door Han en Marie Thérèse Hidalgo
Read moreSympathiek boekje over bierbeleving
Tag: Peter Rouwen
Terugblikken
Het hoort er zo bij, terugblikken aan het einde van het jaar. Dat woord terugblikken brengt mij ook meteen op het thema bier in blik.
Read moreKerstboom in je bier
Voor mij was het nieuw: de kerstboom in je bier in plaats van je bier onder de kerstboom. Een origineel idee van Peter Rouwen van de Rotterdamse Brouwerij Noordt. Een bijzonder bier in een mooie
Read moreWat brouwerijhuurders op het etiket zouden moeten vermelden …
533 brouwerijen telt Nederland, maar 273 daarvan hebben geen eigen ketels. Toch noemen deze bedrijven zich brouwerij. Wat mij betreft liever een fantastisch bier van een brouwerijhuurder dan een middelmatig of slecht bier van een
Read moreBrouwerij Noordt, parel van Rotterdam
Ik was al een tijdje nieuwsgierig naar Brouwerij Noordt, mede door het mooie artikel dat een jaar geleden verscheen op Bierista. Daarom maar eens naar Rotterdam gereden. Ietwat verborgen is daar sinds 2015 aan de
Read more