toont 10 resultaat (s)
Petaluma Fuzz
Bieren Brouwerijen

Lagunitas met de franse slag: Petaluma Fuzz Brut rosé

Wat gebeurt er als Lagunitas een groep Franse gastbrouwers uitnodigt in Petaluma (Californië) en hen de sleutel van de brouwerij geeft? Het antwoord proef je in een nieuwe editie van de Lagunitas “Fusion” serie: Lagunitas Petaluma Fuzz, een Brut Rosé IPA. Dit unieke bier is nu exclusief online verkrijgbaar op Beerwulf.com.   Het beste van de westkust van de Verenigde Staten met een Franse twist: Petaluma Fuzz is een IPA gebrouwen met Petite Syrah druiven, voor een fruitige smaak, een fijne fuzz en een roze tint. Vervolgens is het bier gedryhopped met een grote hoeveelheid Cashmere, Azacca, Citra, Chinook, Sabro en het experimentele HBC 344 hop voor …

Biercultuur Bierwereld Brouwerijen

Heineken x Oedipus: Slomo meets Formula 1. Heineken deels eigenaar Oedipus

Dat was nog eens biernieuws op 4 juni: Heineken wordt deels eigenaar van de Amsterdamse brouwerij Oedipus. Voor sommigen die de craftbierwereld goed kennen misschien geen verrassing, maar voor de oude garde die de ‘pilswoestijn’ nog heeft meegemaakt waarschijnlijk een onaangenaam bericht.  Waar gaat dit heen? Eens kijken of we dat op een rijtje kunnen …

Bieren Brouwerijen Brouwers IPA

Lagunitas, het bier waar Limburg trots op is?

Lagunitas Brewing Co.  Petaluma (californië, VS) is de afgelopen 25 jaar uitgegroeid tot een toonaangevende craftbrouwerij in de Verenigde Staten, die in 2017 volledig in handen kwam van Heineken. Op dit moment heeft de brouwerij het lastig op de thuismarkt. En voor het eerst worden de bieren ook buiten de eigen brouwerij gebrouwen. Brand in …

Bieren Bierwereld

Grote brouwer: craftbier heeft een bepaalde verschijningsvorm en ietsje meer smaak

In de Britse krant The Guardian verscheen een artikel over grote brouwers die hun bieren als craftbier presenteren. Dit artikel werd via Facebook onder de aandacht gebracht door de Nederlandse vereniging van craftbrouwers CRAFT. Aan het eind van het artikel komt een nieuwe definitie van ‘craft’ naar voren en met schaamte moet ik zeggen dat …

Bier en eten Biercultuur Bieren Brouwerijen

Lagunitas zet voet aan de grond in Amsterdam met Tapkabinet

Gisteren was de officiële opening van Lagunitas Tapkabinet Amsterdam. Het is de eerste taproom van Lagunitas buiten de VS en een aanwinst voor Amsterdam. De opening werd opgeluisterd met muziek van een Mexicaanse band, goed eten en natuurlijk veel bier.

Brouwers

Jan-Renier Swinkels: controversiële bierman van het jaar.

De bierman van het jaar is volgens Bier! Magazine Jan-Renier Swinkels, de directievoorzitter van Bavaria. Dat werkte als een rode lap op een stier bij sommige, wat ik maar voor het gemak noem ‘craftbeer geeks’. Hun monden vielen open van verbazing en daarna van ongeloof. Er was zware kritiek op het genoemde magazine. Marco Daane …

Bieren Brouwerijen IPA

Tommy Hunter brengt Nederland de bieren van Lagunitas (interview)

Hij is de ‘sales representative’ voor Lagunitas in Nederland en is hier ook komen wonen: Tommy Hunter. Een pionier die Nederland aan de bieren van Lagunitas moet zien te krijgen. Hij heeft er vertrouwen in. ‘Ons bier trekt nieuwe vrienden aan.’

Bieren Brouwerijen

Nieuwe bieren: van Chicago tot Loenen aan de Vecht

Het Nederlandse bierlandschap wordt maandelijks verrijkt met nieuwe bieren. Deze week introduceerde de nog jonge brouwerij De Vecht uit Loenen het Vreelandts Witje. Laguntias Brewing introduceerde 3 bieren voor op de Nederlandse markt. Brouwerij De Vecht heeft eerder al een historisch bier nieuw leven ingeblazen, het Loender (IPA), en introduceerde afgelopen week het Vreelandts Witje. …

Bieren Brouwerijen

Lagunitas komt naar Nederland

Plotseling kwamen er vorige week uitnodigen van Karen Hamilton en Tommy Hunter van Lagunitas vanuit de VS. ‘Hello from the Lagunitas Brewing Company! We’re so thankful and excited to bring our beer to the Netherlands, and we wanted to invite you to our welcoming party. We like to think that this beer, if you are willing …

Bieren Grondstoffen

‘Cratft beer’ brouwers VS gebruiken hopextacten voor IPA

In de Wallstreet Journal van 23 juni schrijft journalist William Boswick onder de titel ‘Craft brewers go high-tech’ dat wie denkt dat de ambachtelijke brouwers nog altijd gebruik maken van natuurlijke hop, het mis hebben. Net als de grote industriële brouwers blijkt een aantal Amerikaanse craftbeerbrouwers gebruik te maken van hopextracten. ‘Natuurlijke afbeeldingen van bergen en rivieren domineren …