Op de proef: drie landelijk verkrijgbare session IPA’s

Er komen steeds meer alcoholarme en alcoholvrije bieren, maar ook de sessionbieren nemen toe in aantal en gelukkig ook in kwaliteit, hoewel niet in alle gevallen. Uiteindelijk gaat het er natuurlijk om dat zo’n alcoholarm

Read more

Hout centraal in nieuwste uitgave Bier!

Van mooie bieren, gerijpt op hout, tot de houten kop en houten pallets; hout is onmiskenbaar het thema van Bier! dit najaar. Een mooi uitgewerkt themanummer, dat zich prima laat lezen bij een barrel aged

Read more

10 brouwers in 50 minuten: speeddaten op #EBBC16

Op 19 en 20 augustus werd in het Mercure City Hotel in Amsterdam de European Beer Bloggers & Writers Conference2016 (#EBBC16) gehouden. 75 bierschrijvers uit Europa en de VS maakten in een paar dagen tijd

Read more