toont 12 resultaat (s)
Bieren

Jopen Hop Zij Met Ons is ‘IPA des Jahres’

Op woensdag 22 juli 2020 zijn de resultaten van de Meininger’s Craft Beer Award 2020 in Duitsland bekend gemaakt. Craft brouwerij Jopen uit Haarlem sleepte drie bekroningen in de wacht. De glutenvrije IPA Jopen Hop Zij Met Ons won platinum en werd bekroond tot ‘IPA des Jahres’. Tevens was er platinum voor Jopen Jacobus Pale …

Gose bier
Bierbrouwwedstrijd Bieren

Gose is here to stay!

Gose, wie had er een paar jaar geleden van gehoord? Natuurlijk, het is nog steeds geen bier voor de massa, maar als Brand een bierstijl kiest voor de thuisbrouwwedstrijd en de keuze valt op Gose, dan zegt dat wel iets. De kans is groot dat er over een jaar Brand Gose landelijk verkrijgbaar is . …

Brouwerijen Brouwerijhuurders Brouwers

Wat brouwerijhuurders op het etiket zouden moeten vermelden  …

533 brouwerijen telt Nederland, maar 273 daarvan hebben geen eigen ketels. Toch noemen deze bedrijven zich brouwerij. Wat mij betreft liever een fantastisch bier van een brouwerijhuurder dan een middelmatig of slecht bier van een brouwerij met eigen ketels. Maar toch, bij mij wringt er iets als het gaat over brouwerijhuurders. Ik zou graag zien …

Bieren Brouwerijen Vatgerijpt

Smakelijke Black Friday met Goose Island Bourbon County Brand Stout

Het is waarschijnlijk de meest gezochte barrel aged stout bij beerliefhebbers., Goose Island Bourbon County Brand Stout, Het is ook de moeder aller barrel aged imperial stouts. Al in 1995 begon de brouwerij in Chicago met het rijpen van imperial stout op bourbon vaten. Hoewel het recept niet is veranderd, is de smaak, onder invloed …

Bieren Brouwerijen Events

Jopen is Geniet & Geef brouwer 2017. Opbrengst voor KiKa

Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel, is een jaarlijkse actie waarbij horecaondernemers, Albert Heijn en Mitra geld inzamelen voor KiKa. Ieder jaar wordt er een brouwerij gevraagd om zich hiervoor in te zetten. In 2017 is Jopen gevraagd om brouwer te zijn van de vijfde Geniet & Geef editie.

Bieren Brouwers

De craft-bierrevolutie in Nederland

Steve Hindy van de Brooklyn Brewery en vijf Nederlandse brouwers gingen onder de bezielende leiding van Rick Kempen (Bier&cO) in gesprek over de craft-bierrevolutie in Nederland. Een gedeelde visie over de toekomst is er niet helemaal, maar dat die revolutie veel moois teweeg heeft gebracht, daarover zijn ze het eens.

Bierboeken

Proef Bier! Een boek om van te watertanden

Er verschijnen veel boeken over bier de laatste jaren en op dit blog zijn er al een paar mooie besproken. Ondanks kreeg ik een prachtig boek dat al in 2015 is verschenen: Proef Bier van Arvid C. Bergström. Een bijzonder boek van een bijzondere man.

Bieren Grondstoffen IPA

Golden Bucket: Weizen IPA gebrouwen met oergraan emmer

Jopen introduceerde op 25 augustus een limited edition: Golden Bucket. Een Weizen IPA, gebrouwen met emmer uit de Haarlemmermeer.

Brouwerijen Verpakkingen

Bier brouwen of een merk bouwen?

Iedere week komt er wel een brouwerij of brouwerijhuurder bij in Nederland. De keuze voor de consument wordt alleen maar groter. Maar hoe kan je nu, als kleine brouwer, de bierdrinker aan je binden? Het is voor veel bierdrinkers een sport steeds nieuwe bieren te ontdekken. Een eventuele tegenvaller nemen ze op de koop toe. …