65 WINNENDE BIEREN NA 4e DUTCH BEER CHALLENGE

Op woensdag 21 maart 2018 werd in Rotterdam de vierde editie van de ‘Dutch Beer Challenge’ georganiseerd. 67 Nederlandse brouwerijen hebben gezamenlijk 397 verschillende bieren ingestuurd om deel te nemen aan deze Nederlandse bierwedstrijd.

Read more

Op de proef: drie landelijk verkrijgbare session IPA’s

Er komen steeds meer alcoholarme en alcoholvrije bieren, maar ook de sessionbieren nemen toe in aantal en gelukkig ook in kwaliteit, hoewel niet in alle gevallen. Uiteindelijk gaat het er natuurlijk om dat zo’n alcoholarm

Read more

Pale ale centraal in bierrubriek Entree

In het horecavakblad Entree schrijft journalist Puck Kerkhoven deze maand over pale ale. Ze ging daarvoor op bezoek bij Fer Kok van Brouwerij De Prael. Foodpairing De bierrubriek heeft altijd dezelfde opzet met als eerste

Read more

BNO Packaging Talent Award 2017 voor ontwerp Brouwers IPA

Tijdens de Dutch design Week zijn de winnaars bekend gemaakt van de BNO Packaging Talent Award 2017. De praktijkopdracht kwam dit jaar van Brouwers Albert Heijn en richtte zich op een special edition IPA biert. Lennaert

Read more

Tijdelijk verkrijgbaar: Grolsch Weizen-IPA

Op 11 mei, de start van de Week van het Nederlandse Bier, introduceert Grolsch een nieuw bier ter ere van de openstelling van haar Proefbrouwerij: Grolsch Weizen-IPA. De deuren van de Proefbrouwerij gaan vanaf dat

Read more

Graag meer signatuurbieren in 2017

Vooruitkijken! Bierburo deed het, Mylifewithbeer.nl deed het. De kijk van kenners.  Wat gaat het bierjaar 2017 ons brengen? Signatuurbieren? Wat mij betreft kwaliteitsbieren uit grote en kleine brouwerijen, die goed verkrijgbaar zijn en mooi worden

Read more

Uiltje en Gulpener: een verrassende combinatie 

Misschien wel het leukste decembernieuws: Uiltje Brewing Company heeft een collaboration brew gedaan met en bij Gulpener, zo was te lezen op Facebook.  Een Imperial IPA met veel hop en wat pepers. Volgens de mannen

Read more

Oh my! Craft beer in cans. Why? A Q&A with Greg Koch

Consumers are used to drink their craft beers and tradional beers like Trappist ales, from a glass bottle. But the times are changing and craft brewers start recognizing the benefits of canned beers. Stone Brewing

Read more

Golden Bucket: Weizen IPA gebrouwen met oergraan emmer

Jopen introduceerde op 25 augustus een limited edition: Golden Bucket. Een Weizen IPA, gebrouwen met emmer uit de Haarlemmermeer.

Read more

Brouwerij Hoop: ‘professional crafting’ in Zaandijk.

Op een steenworp afstand van de Zaanse Schans is een professionele brouwerij verrezen met een capaciteit van jaarlijks zo’n 10.000 hl per jaar. Veel interessanter is echter de aanpak van de initiatiefnemers. Het zijn stuk

Read more