toont 17 resultaat (s)
Peter Rouwen en Willem van Waesberghe
Bieren Brouwen

Peter Rouwen en Willem van Van Waesberghe: lagers als passie

Voor Entree interviewde ik in september Peter Rouwen van Brouwerij Noordt en Willem van Waesberghe van Heineken. Het werd een mooi gesprek. Je kunt het artikel hier lezen of meteen hieronder. Pils is de kurk waar de bieromzet op drijft in de horeca, maar de ipa’s en andere bieren van de nieuwe generatie brouwers zijn …

Poolse helden op bierblikken
Bieren Verpakkingen

Poolse helden sieren bierblikken

Het gaat natuurlijk om de inhoud, maar soms is ook de verpakking van bier een bericht waard. Kijk eens naar deze mooie serie blikken van de Poolse Heineken-dochter Tatra. Het Poolse biermerk Tatra eert de alledaagse helden van Polen in een serie van zes blikken in beperkte oplage. De zes afgebeelde experts uit verschillende vakgebieden tonen op …

texelse en heineken
Bieren Bierwereld Brouwerijen

Heineken neemt Texelse Bierbrouwerij over

De Texelse Brouwerij is niet meer zelfstandig en gaat onder de vleugels van Heineken verder. Het persbericht vertelt het verhaal dat we bij iedere overname zien: win/win situatie, kans op doorgroeien, betere distributie. Texelse bieren zullen breder verkrijgbaar zijn en Heineken-klanten krijgen meer keuze. De overname komt voor insiders niet als een verrassing. Er gingen …

It could only be Heineken
Bierboeken

It could only be Heineken [Boekbespreking]

Bij W Books verscheen een prachtig boek met 100 voorwerpen en verhalen uit de rijke geschiedenis van Heineken. Een must-have voor horecazaken die het merk een warm hart toedragen. Heineken is altijd sterk geweest in het vertellen van het merkverhaal. Sinds Freddy Heineken de leiding kreeg, werden de marketing- en reclamebudgetten opgeschroefd en bouwde Heineken …

Amsterdam stad van bier en brouwers
Biercultuur Bierwereld

Amsterdam, stad van bier en brouwers

Tot 1 november is in Amsterdam Museum de tentoonstelling Amsterdam, stad van bier en brouwers te zien. Mis het niet! Ooit was er een brouwer die maar liefst acht keer burgemeester van Amsterdam was. De stad had met De Gekroonde Valk in de 19e eeuw al de grootste brouwerij van het land en kreeg met …

Biercultuur Bierwereld Brouwerijen

Heineken x Oedipus: Slomo meets Formula 1. Heineken deels eigenaar Oedipus

Dat was nog eens biernieuws op 4 juni: Heineken wordt deels eigenaar van de Amsterdamse brouwerij Oedipus. Voor sommigen die de craftbierwereld goed kennen misschien geen verrassing, maar voor de oude garde die de ‘pilswoestijn’ nog heeft meegemaakt waarschijnlijk een onaangenaam bericht.  Waar gaat dit heen? Eens kijken of we dat op een rijtje kunnen …

Bieren Brouwerijen Brouwers IPA

Lagunitas, het bier waar Limburg trots op is?

Lagunitas Brewing Co.  Petaluma (californië, VS) is de afgelopen 25 jaar uitgegroeid tot een toonaangevende craftbrouwerij in de Verenigde Staten, die in 2017 volledig in handen kwam van Heineken. Op dit moment heeft de brouwerij het lastig op de thuismarkt. En voor het eerst worden de bieren ook buiten de eigen brouwerij gebrouwen. Brand in …

Bieren Bierwereld

Grote brouwer: craftbier heeft een bepaalde verschijningsvorm en ietsje meer smaak

In de Britse krant The Guardian verscheen een artikel over grote brouwers die hun bieren als craftbier presenteren. Dit artikel werd via Facebook onder de aandacht gebracht door de Nederlandse vereniging van craftbrouwers CRAFT. Aan het eind van het artikel komt een nieuwe definitie van ‘craft’ naar voren en met schaamte moet ik zeggen dat …

Design

Veel bierverpakkingen genomineerd bij NL Packaging Awards

Vandaag  maakt de jury van NL Packaging Awards de genomineerden bekend.  In totaal zijn er 12 categorieën. In iedere categorie worden twee awards uitgereikt: een voor de winnaar en een voor de runner-up. De zes onafhankelijke jury’s waren vrij in het aantal nominaties. Er zijn veel bierverpakkingen genomineerd. De jury van in totaal 37 professionals, …

Gose bier
Bierbrouwwedstrijd Bieren

Gose is here to stay!

Gose, wie had er een paar jaar geleden van gehoord? Natuurlijk, het is nog steeds geen bier voor de massa, maar als Brand een bierstijl kiest voor de thuisbrouwwedstrijd en de keuze valt op Gose, dan zegt dat wel iets. De kans is groot dat er over een jaar Brand Gose landelijk verkrijgbaar is . …