Grolsch proefbrouwerij 8: fris-zure Berliner Weisse

Voor de zekerheid stuurt Grolsch twee kleine beugelflesjes siroop mee met de Grolsch Berliner Weisse: de Berlijners gooien er immers graag een scheutje siroop bij! Maar ook (of júíst) zonder siroop is dit een heerlijk,

Read more

Zomerbok? Waarom niet?

Misschien heb ik iets gemist maar voor zover ik weet kenden we in Nederland tot nu toe nog geen Zomerbok maar alleen het fenomeen lentebock, herfstbock. En de winterbock natuurlijk want die brengt Grolsch ook

Read more

Wat brouwerijhuurders op het etiket zouden moeten vermelden  …

533 brouwerijen telt Nederland, maar 273 daarvan hebben geen eigen ketels. Toch noemen deze bedrijven zich brouwerij. Wat mij betreft liever een fantastisch bier van een brouwerijhuurder dan een middelmatig of slecht bier van een

Read more

Tijdelijk verkrijgbaar: Grolsch Weizen-IPA

Op 11 mei, de start van de Week van het Nederlandse Bier, introduceert Grolsch een nieuw bier ter ere van de openstelling van haar Proefbrouwerij: Grolsch Weizen-IPA. De deuren van de Proefbrouwerij gaan vanaf dat

Read more

Twentse bieren: zo mooi als de streek

Ooit was Twente het domein van Grolsch, die van oorsprong Achterhoekse brouwerij die later ook in Enschede actief werd. Inmiddels is Grolsch in Japanse handen en staat er een hypermoderne brouwerij in Boekelo, aan de

Read more

Biernieuws week 22: van festival tot Italiaanse brouwmeester

Een greep uit het vele biernieuws deze week. Groninger brengt nu ook een American Pale Ale op de markt en brengt die onder de aandacht met een aanpak die we van de  grotere brouwers gewend

Read more