Afscheid van een klassieker: Gulpener Dort

Bij mijn slijter kocht ik, lang geleden, speciaalbier. Het was import uit Limburg. Dat was bijzonder bij ons in de Randstad, waar Heineken, Amstel en Grolsch de dominante biermerken waren. Het was 1979 en ik

Read more

Horecavakblad Entree onderzoekt speciaalbier in de horeca

Ben je horecaondernemer of werk je in de horeca? Doe dan mee aan de speciaalbierenquête van horecavakblad Entree. De enquête gaat over speciaalbier in de horeca, over huisbieren, over kennisoverdracht en over foodpairing. Ben je

Read more

Warsteiner blaast Münchener nieuw leven in

Bierliefhebers kunnen deze winter hun hart warmen aan een Warsteiner Winter (Alc. Vol. 5,6%). Het bier is gebrouwen overeenkomstig het Reinheitsgebot, zoals de andere Warsteinerbieren.

Read more

Horecavakblad Entree gaat op zoek naar het Lekkerste Huisbier 2016

Wie heeft het Lekkerste Huisbier 2016? Iedere horecazaak die een bier laat brouwen (of zelf brouwt) dat exclusief voor deze horecazaak is ontwikkeld, kan meedingen naar die titel. ‘Er zal geen ondernemer zijn die niet

Read more